Indigo Arabesque Donburi Schale 7,3 Zoll

Eine Vielzahl von Blattschnörkeln erzeugt auf dieser japanischen Schale ein atemberaubendes, tief indigoblaues Arabeskenmotiv. Das Design aus vereinfachten Blättern über spiralförmigen Ranken füllt nicht nur die Außenseite, sondern auch die Innenseite der Schale und sorgt für einen verspielten Ornamenteffekt.

Aufgrund ihrer natürlichen Tendenz, weiter zu wachsen, gelten Weinreben als Symbol der Langlebigkeit und werden häufig auf japanischem Geschirr abgebildet.

Mit ihrer großzügigen Größe ist diese Schüssel perfekt für Gyudon, Oyakodon und andere Donburi-Gerichte. Es eignet sich auch ideal zum Servieren von Nudelgerichten wie Udon oder Soba und bietet Platz für herzhafte Portionen mit vielen Belägen.

Hibino-Keramik

Hibino Ceramic zeichnet sich durch die Herstellung von Geschirr aus, das zur sich ständig weiterentwickelnden Gastronomieszene passt. Mit einem umfassenden Verständnis der neuesten Trends reagiert das Unternehmen kontinuierlich auf die sich wandelnden Bedürfnisse seiner Kunden.

Ihr Geschirr wird von zahlreichen renommierten japanischen Hotels und Restaurants gelobt, von denen viele seit vielen Jahren die Produkte von Hibino Ceramic verwenden.

Ihre Kreationen zielen darauf ab, das kulinarische Erlebnis von Feinschmeckern auf der ganzen Welt zu bereichern, indem sie eine großzügige Menge traditioneller und hochwertiger japanischer Keramikherstellungstechniken einbeziehen.

Mino Ware

Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken. 

Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.