Kikka Blau IH-kompatibler Donabe-Reiskocher, 2 Reiskocherbecher (2 Gou)
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Dieser Donabe-Reiskocher ist aus Banko-Ware gefertigt und bietet hervorragende Wärmeleitung und -speicherung. Der elegante, tiefblaue Deckel im Chrysanthemen-Design verleiht ihm einen Hauch traditioneller japanischer Eleganz.
Die Größe ist geeignet, um bis zu zwei Reiskocher Tassen (zwei gou*), was 300 g (10,6 oz) entspricht. *Ein „Gou“ ist eine Tasse Reiskocher und ein Gou entspricht 150 g (5,3 oz). Die verwendete Wassermenge beträgt das 1,1- bis 1,2-fache der Reismenge.
Dieser Reiskocher verfügt über einen keramikbeschichteten Boden, funktioniert einwandfrei auf jedem Induktionskochfeld und sorgt auch auf offenen Flammen für gleichmäßige, präzise Hitze. Der Doppeldeckel verhindert das Überlaufen. Schalten Sie einfach die Hitze ab, sobald Dampf austritt – so einfach gelingt perfekt gekochter Reis.
Dieses stilvolle Design ist perfekt für die Unterhaltung – bringen Sie es einfach direkt an den Tisch und servieren Sie heißen Reis. Es eignet sich auch hervorragend für Eintöpfe, Oden, Suppen und andere gekochte Gerichte, sodass die Brühe einziehen und das Umami jeder Zutat verstärken kann.
EINZELHEITEN
| Quantity | 1 |
| Size |
[With lid] D 22.5 cm (8.9 in) x H 15.0 cm (5.9 in) [Inner diameter] 16.0 cm (6.3 in) |
| Capacity | 1.2 L (40.6 fl oz) |
| Weight | 1.6 kg (56.4 oz) |
| Material | Stoneware |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Hersteller / Marke
Ginpo wurde 1932 von Ginpo Toki gegründet und ist ein renommierter Hersteller von Banko-Ware, einer berühmten Form japanischer Keramik aus Yokkaichi in der Präfektur Mie, der seine Tradition über vier Generationen fortführt.
Die repräsentativen Serien Kikka, Hana Mishima und Sumi-Kannyu vereinen raffinierte Handwerkskunst mit modernen Techniken und verkörpern Eleganz und Funktionalität. Die Linie PETARI hingegen interpretiert den traditionellen japanischen Donabe-Tontopf für den modernen Lebensstil neu und bereichert so den Alltag mit Kochgeschirr.
Kunsthandwerk
Yokkaichi Banko-Ware – allgemein bekannt als Banko-Ware – hat ihren Ursprung in der Herstellung von Keramikgegenständen, die von Alltagsgeschirr bis hin zu Blumenvasen reichen. Heute ist sie vor allem bekannt für ihre DonabeBanko-Keramik, auch bekannt als japanische Tontöpfe, wird für ihre Langlebigkeit und hervorragende Wärmespeicherung geschätzt. Rund 80 Prozent aller in Japan hergestellten Donabe sind Banko-Keramik und somit ein unverzichtbares Utensil für selbstgekochte Mahlzeiten.
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Reiskocher
Entdecken Sie die Kunst des Reiskochens mit unseren traditionellen japanischen Reiskochern. Diese sorgfältig gefertigten, formschönen Töpfe sorgen für gleichmäßiges Garen und bringen den natürlichen Geschmack und die Textur der Körner zur Geltung. Ideal für alltägliche Mahlzeiten oder besondere Anlässe vereinen sie Funktionalität mit zeitloser japanischer Handwerkskunst.
Geschirr
Mit den richtigen Werkzeugen wird jede kulinarische Aufgabe zum Vergnügen. Zu den Küchenwerkzeugen dieser Kollektion gehören wichtige Utensilien wie Essstäbchen, Schöpfkellen, Wasabi- und Daikon-Reiben und donabe– traditionelle japanische Tontöpfe. Abgerundet wird die Kollektion durch Nudelsiebe, Untersetzer und sanfte Küchentücher für eine strahlend saubere Küche.
