





















Ramen-Schüssel mit gedämpftem Donnermuster, 7,7 Zoll
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Diese originale Ramen-Schüssel von Musubi Kiln wird von Musashi Kiln, einem renommierten Hersteller von Mino-Ware, gefertigt. Die warme gelbe Glasur dient als Basis für ein kräftiges Donnermuster, das das Innere umgibt.
Die grüne Glasur und die sanfte Verwischung des Musters verleihen dem Stück eine sanfte Dynamik und Tiefe. Auf der Außenseite sind rhythmische grüne Linien – die an Wasserpflanzen erinnern – elegant aufgetragen und zeugen von der unverwechselbaren Handschrift Minos. Dezente rotbraune Farbtöne entstehen aus der Glasur und sorgen für die einzigartige, zufällige Textur, die nur Keramik bieten kann.
Diese Schüssel liegt gut in der Hand und hat eine ausgewogene Form. Sie hat eine praktische Größe und ist nicht nur für Nudeln, sondern auch für Donburi-Menüs und Suppengerichte ideal.
EINZELHEITEN
Quantity | 1 |
Size | D 19.5 cm (7.7 in) x H 9.5 cm (3.7 in) |
Capacity | 750 ml (25.4 fl oz) |
Weight | 500 g (17.6 oz) ~ 540 g (19.0 oz) |
Material | Stonware |
Package Type | Paper box |
Microwave | Yes |
Dishwasher | No |
Hersteller / Marke
Tsujii Musashi hat sich auf die Herstellung von Mino-Ware spezialisiert und gründete 2006 in Mizunami, Präfektur Gifu, den Musashi Kiln. Neben der Herstellung seiner einzigartigen Keramik beschäftigt er sich auch mit landwirtschaftlichen Tätigkeiten und lässt sich für seine Designs von der Natur inspirieren. Elemente wie Weizen und Wasserpflanzen fließen in seine Muster ein. Das von ihm kreierte Geschirr vermittelt sowohl optisch als auch in der Textur ein natürliches und angenehmes Gefühl.

Kunsthandwerk
Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken.
Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.

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Scheiben schüsseln
Ramen-Schalen sind im Gegensatz zu anderem japanischen Geschirr nicht zum Anheben beim Essen gedacht. Sie werden oft aus schwererer Keramik gefertigt und zeichnen sich durch schlichte, neutrale Farben aus, die zu jeder Ramen-Sorte passen. Während die Donburi-Schale vielseitig einsetzbar ist und für eine Vielzahl japanischer Gerichte verwendet wird, mag die Ramen-Schale etwas spezieller erscheinen, ist aber dennoch ein unverzichtbarer Gegenstand in jedem japanischen Haushalt.
Wenn Sie planen, Ramen zu Hause zuzubereiten, empfehlen wir Ihnen dringend, eine in Ihrer Küche zu haben. Selbst eine einfache Portion mit gehackten Frühlingszwiebeln, gekochten Eiern und Nori (Seetang) lässt sich zu einem authentischen Ramen-Erlebnis bereichern, genau wie in einem japanischen Restaurant.

Ramen Bowl Design from Clay to the Noodle Counter

Guide to Ramen Bowls
