























Runder Mörser mit Polka-Dot-Muster und Ausguss, 3,9 Zoll
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Dieser kompakte Mörser mit Ausgießer ist mit bunten Punkten verziert, die dem Tisch eine verspielte Note verleihen.
Die inneren Rillen sind hart und langlebig. Ihr chrysanthemenartiges Muster ist sowohl schön als auch funktional und hält die Zutaten fest für ein effizientes Mahlen. Dieses unverwechselbare Firstdesign wird unter Anwendung traditioneller Techniken gefertigt, die über Generationen sorgsam bewahrt wurden.
Dank des Ausgießers lassen sich frisch gemahlene Sesamsamen oder Saucen bequem direkt aus der Schüssel ausgießen – das vereinfacht den Kochalltag. Mit einem Durchmesser von ca. 10 cm liegt sie angenehm in der Hand und ihre runde, ansprechende Form eignet sich perfekt für die Zubereitung kleiner Mengen.
EINZELHEITEN
| Quantity | 1 |
| Size |
D 10.0 cm (3.9 in) x H 7.0 cm (2.8 in) [Size of opening] D 8.5 cm (3.3 in) |
| Weight | 240 g (8.5 oz) |
| Material | Stoneware |
| Package Type | Paper box |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Kunsthandwerk
Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken.
Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.

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Mörser & Stößel
Mörser und Stößel sind unverzichtbare Werkzeuge der japanischen Küche und eignen sich perfekt zum mühelosen Mahlen selbst kleiner Mengen von Zutaten. Sie eignen sich besonders zum Mahlen von Sesamsamen, da dadurch deren Öle freigesetzt und der Geschmack verstärkt werden. In Japan werden Keramikmörser traditionell mit Holzstößeln kombiniert. Ein solcher Mörser auf dem Esstisch sorgt für ein interaktives Element, sodass jeder das Mahlen der Zutaten selbst genießen kann.

