Polka Dot Round Mortar with Spout 3.9 In
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This compact, pour-spout mortar is softly painted with multicolor polka dots that bring a playful accent to the table.
The interior ridges are hard and durable. Their chrysanthemum-like pattern is both beautiful and functional, firmly gripping ingredients for efficient grinding. This distinctive ridge design is crafted using traditional techniques that have been carefully preserved over generations.
The pour-spout design makes it convenient to pour freshly ground sesame seeds or dressed sauces directly from the bowl, streamlining everyday cooking. Measuring approximately 3.9 inches and fitting comfortably in the palm of your hand, its rounded, charming shape is perfect for preparing small quantities.
EINZELHEITEN
| Quantity | 1 |
| Size |
D 10.0 cm (3.9 in) x H 7.0 cm (2.8 in) [Size of opening] D 8.5 cm (3.3 in) |
| Weight | 240 g (8.5 oz) |
| Material | Stoneware |
| Package Type | Paper box |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Kunsthandwerk
Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken.
Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.
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Mörser & Stößel
Mörser und Stößel sind unverzichtbare Werkzeuge der japanischen Küche und eignen sich perfekt zum mühelosen Mahlen selbst kleiner Mengen von Zutaten. Sie eignen sich besonders zum Mahlen von Sesamsamen, da dadurch deren Öle freigesetzt und der Geschmack verstärkt werden. In Japan werden Keramikmörser traditionell mit Holzstößeln kombiniert. Ein solcher Mörser auf dem Esstisch sorgt für ein interaktives Element, sodass jeder das Mahlen der Zutaten selbst genießen kann.
