Sand Indigo Ramen-Schüssel 7,7 Zoll

Die organischen Farben auf der Oberfläche dieser kleinen Ramen-Schüssel entstehen durch das Übergießen von sandhaltigem Porzellan mit einer Indigoglasur. Die daraus resultierenden Indigoblau- und Hellbrauntöne bilden erdige Muster, die die Wärme und mühelose Schönheit der Schüssel unterstreichen.

Die Schüssel eignet sich perfekt für verschiedene Nudelgerichte wie Udon oder Soba. Für Ramen ist sie möglicherweise etwas zu klein, wenn Sie Toppings hinzufügen möchten. Es hat einen breiten Rand und eignet sich auch zum Servieren von Salaten und Beilagen wie sunomono, leichte Salate mit Reisessig und gedünstetes Gemüse nach japanischer Art.

Hibino-Keramik

Hibino Ceramic lässt sich von der Philosophie leiten, mit Geschirr Momente der Freude zu schaffen. Inspiriert von den Techniken der minoischen Keramik, kreiert das Unternehmen raffinierte und funktionale Stücke, die dem modernen Lebensstil gerecht werden und ein Gleichgewicht zwischen Benutzerfreundlichkeit und einem Gespür für sich wandelnde Essgewohnheiten finden.

Mit tiefem Verständnis für die Bedürfnisse der Gastronomie ist ihr Geschirr so gestaltet, dass es die Speisenpräsentation optimiert und gleichzeitig vielseitig in verschiedenen Umgebungen einsetzbar ist. Die Produkte genießen hohes Vertrauen in Hotels und Restaurants und vereinen professionelle Funktionalität mit einem ansprechenden Design, das sich auch im Alltag bestens bewährt.

Mino Ware

Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken. 

Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.