





















Ramen-Schüssel mit Thunder-Muster, 7,7 Zoll
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Ein klassisches Donnermuster ist in grüner Glasur auf die Innenseite dieser Ramen-Schüssel gemalt, die exklusiv für Musubi Kiln von Musashi Kiln. Der rustikale Tonkörper verleiht dem Stück eine ruhige, geerdete Präsenz.
Die Außenseite ist mit grünen Linien versehen, die sanft wie Wasserpflanzen fließen und die Schale in einem natürlichen Rhythmus umhüllen. Diese ausdrucksstarke Pinselführung ist ein Markenzeichen der Mino-Ware.
Empfindlich gohonde– schwache rosafarbene Flecken, die während des Brennvorgangs auf natürliche Weise entstehen – verleihen der Oberfläche subtile Tiefe und Charakter.
Diese Schüssel liegt gut in der Hand und hat eine ausgewogene Form. Sie hat eine praktische Größe und ist nicht nur für Nudeln, sondern auch für Donburi-Menüs und Suppengerichte ideal.
EINZELHEITEN
Quantity | 1 |
Size | D 19.5 cm (7.7 in) x H 9.5 cm (3.7 in) |
Capacity | 750 ml (25.4 fl oz) |
Weight | 500 g (17.6 oz) ~ 540 g (19.0 oz) |
Material | Stonware |
Package Type | Paper box |
Microwave | Yes |
Dishwasher | No |
Hersteller / Marke
Tsujii Musashi hat sich auf die Herstellung von Mino-Ware spezialisiert und gründete 2006 in Mizunami, Präfektur Gifu, den Musashi Kiln. Neben der Herstellung seiner einzigartigen Keramik beschäftigt er sich auch mit landwirtschaftlichen Tätigkeiten und lässt sich für seine Designs von der Natur inspirieren. Elemente wie Weizen und Wasserpflanzen fließen in seine Muster ein. Das von ihm kreierte Geschirr vermittelt sowohl optisch als auch in der Textur ein natürliches und angenehmes Gefühl.

Kunsthandwerk
Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken.
Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.

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Scheiben schüsseln
Ramen-Schalen sind im Gegensatz zu anderem japanischen Geschirr nicht zum Anheben beim Essen gedacht. Sie werden oft aus schwererer Keramik gefertigt und zeichnen sich durch schlichte, neutrale Farben aus, die zu jeder Ramen-Sorte passen. Während die Donburi-Schale vielseitig einsetzbar ist und für eine Vielzahl japanischer Gerichte verwendet wird, mag die Ramen-Schale etwas spezieller erscheinen, ist aber dennoch ein unverzichtbarer Gegenstand in jedem japanischen Haushalt.
Wenn Sie planen, Ramen zu Hause zuzubereiten, empfehlen wir Ihnen dringend, eine in Ihrer Küche zu haben. Selbst eine einfache Portion mit gehackten Frühlingszwiebeln, gekochten Eiern und Nori (Seetang) lässt sich zu einem authentischen Ramen-Erlebnis bereichern, genau wie in einem japanischen Restaurant.

Ramen Bowl Design from Clay to the Noodle Counter

Guide to Ramen Bowls
