Tokusa Donburi Schüssel 6,3 Zoll

Diese kleine Donburi-Schüssel zeigt das traditionelle japanische Design. tokusa Das Muster erinnert an einen Pferdeschwanz und besteht aus vertikalen Streifen in Dunkelblau und Erdbraun. Der satte, rostbraune Farbton, bedingt durch den hohen Eisengehalt, verleiht der Schale eine warme, einladende Optik.

Dieses seit der Edo-Zeit (1603–1868 n. Chr.) beliebte Muster aus geraden vertikalen Linien ist von der japanischen Pflanze Tokusa inspiriert. Sie gilt als Symbol für Wachstum und Wohlstand, da sie unerschütterlich nach oben wächst.

Die Schüssel eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Donburi-Gerichten, wie zum Beispiel Gyudon, Oyakodon und andere Gerichte wie Salate, herzhafte Suppen, Müsli und Obst.

Hibino-Keramik

Hibino Ceramic lässt sich von der Philosophie leiten, mit Geschirr Momente der Freude zu schaffen. Inspiriert von den Techniken der minoischen Keramik, kreiert das Unternehmen raffinierte und funktionale Stücke, die dem modernen Lebensstil gerecht werden und ein Gleichgewicht zwischen Benutzerfreundlichkeit und einem Gespür für sich wandelnde Essgewohnheiten finden.

Mit tiefem Verständnis für die Bedürfnisse der Gastronomie ist ihr Geschirr so gestaltet, dass es die Speisenpräsentation optimiert und gleichzeitig vielseitig in verschiedenen Umgebungen einsetzbar ist. Die Produkte genießen hohes Vertrauen in Hotels und Restaurants und vereinen professionelle Funktionalität mit einem ansprechenden Design, das sich auch im Alltag bestens bewährt.

Mino Ware

Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken. 

Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.