Twist Shonzui Donburi Schüssel 6,6 Zoll

Diese normalgroße japanische Donburi-Schüssel verfügt über einen klassischen Shonzui Muster, ursprünglich inspiriert von Porzellandesigns aus der späten Ming-Dynastie in China. Die komplizierten Indigomuster zeigen geometrische Figuren und florale Motive und verleihen dem Stück eine zeitlose Eleganz.

Die auf einer Töpferscheibe gefertigte Schale hat ein angenehmes Gewicht und eine warme, taktile Haptik, sodass sie sich angenehm in der Hand anfühlt.

Diese Schüssel eignet sich perfekt für verschiedene Donburi-Gerichte wie Gyudon und Oyakodon und auch für Nudelgerichte wie Udon oder Soba. Für Ramen ist sie jedoch möglicherweise etwas zu klein, wenn Sie mehrere Toppings verwenden möchten.

Hibino-Keramik

Hibino Ceramic zeichnet sich durch die Herstellung von Geschirr aus, das zur sich ständig weiterentwickelnden Gastronomieszene passt. Mit einem umfassenden Verständnis der neuesten Trends reagiert das Unternehmen kontinuierlich auf die sich wandelnden Bedürfnisse seiner Kunden.

Ihr Geschirr wird von zahlreichen renommierten japanischen Hotels und Restaurants gelobt, von denen viele seit vielen Jahren die Produkte von Hibino Ceramic verwenden.

Ihre Kreationen zielen darauf ab, das kulinarische Erlebnis von Feinschmeckern auf der ganzen Welt zu bereichern, indem sie eine großzügige Menge traditioneller und hochwertiger japanischer Keramikherstellungstechniken einbeziehen.

Mino Ware

Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken. 

Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.