Twist Shonzui Donburi Schüssel 6,6 Zoll

Diese normalgroße blau-weiße Donburi-Schüssel verfügt über ein klassisches Shonzui Das Muster ist ursprünglich von Porzellandesigns der späten Ming-Dynastie in China inspiriert. Die filigranen indigoblauen Muster zeigen geometrische Figuren und florale Motive und verleihen dem Stück eine zeitlose Eleganz.

Die auf einer Töpferscheibe gefertigte Schale hat ein angenehmes Gewicht und eine warme, taktile Haptik, sodass sie sich angenehm in der Hand anfühlt.

Diese Schüssel eignet sich perfekt für verschiedene Donburi-Gerichte wie Gyudon und Oyakodon und auch für Nudelgerichte wie Udon oder Soba. Für Ramen ist sie jedoch möglicherweise etwas zu klein, wenn Sie mehrere Toppings verwenden möchten.

Hibino-Keramik

Hibino Ceramic lässt sich von der Philosophie leiten, mit Geschirr Momente der Freude zu schaffen. Inspiriert von den Techniken der minoischen Keramik, kreiert das Unternehmen raffinierte und funktionale Stücke, die dem modernen Lebensstil gerecht werden und ein Gleichgewicht zwischen Benutzerfreundlichkeit und einem Gespür für sich wandelnde Essgewohnheiten finden.

Mit tiefem Verständnis für die Bedürfnisse der Gastronomie ist ihr Geschirr so gestaltet, dass es die Speisenpräsentation optimiert und gleichzeitig vielseitig in verschiedenen Umgebungen einsetzbar ist. Die Produkte genießen hohes Vertrauen in Hotels und Restaurants und vereinen professionelle Funktionalität mit einem ansprechenden Design, das sich auch im Alltag bestens bewährt.

Mino Ware

Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken. 

Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.