Ramen-Schüssel mit Walmuster, 20,6 cm
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Diese japanische Ramen-Schüssel in Standardgröße besticht durch ihr faszinierendes Design: Ein Wal schwimmt anmutig durch den Ozean, umgeben von Wellen und Spritzern. Das Kunstwerk ist überwiegend in Schwarz gehalten, während die Wellenmuster auf der Außenseite elegant in schattiertem Indigoblau gebürstet sind.
Größe und Form sind perfekt für Ramen und andere Nudelgerichte wie Udon und Soba. Der große Durchmesser ermöglicht eine großzügige Portion Nudeln mit vielen Beilagen. Darüber hinaus eignet es sich gut zum Servieren einer herzhaften Mahlzeit im Donburi-Stil.
EINZELHEITEN
| Quantity | 1 |
| Size | D 20.5 cm (8.1 in) x H 8 cm (3.1 in) |
| Capacity | 1100 ml (37.1 fl oz) |
| Material | Porcelain |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Kunsthandwerk
Mino-Ware, die in der Region Tono in der Präfektur Gifu hergestellt wird, ist in der japanischen Töpferei für ihr reiches Erbe und ihre Vielseitigkeit bekannt. Sie umfasst über fünfzehn verschiedene Stile und ist damit vielfältiger als viele andere japanische Keramiken.
Mittlerweile macht Mino-Keramik über 50 Prozent der japanischen Keramikproduktion aus und ist unübertroffen beliebt. Mino-Keramik wurde 1978 als traditionelles Handwerk anerkannt und spiegelt eine Mischung aus historischer Tiefe und moderner Relevanz wider – ein Beispiel für außergewöhnliche Handwerkskunst.
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Scheiben schüsseln
Ramen-Schüsseln werden, anders als anderes japanisches Geschirr, beim Essen üblicherweise nicht angehoben. Sie sind meist aus schwerer Keramik gefertigt und zeichnen sich durch schlichte, neutrale Farben aus, die zu jeder Ramen-Sorte passen. Während die Donburi-Schüssel vielseitig ist und für verschiedene japanische Gerichte verwendet wird, hat die Ramen-Schüssel ihren ganz eigenen Charakter: Sie ist tiefer und stabiler, um heiße Brühe und reichlich Toppings aufzunehmen.
Wenn Sie Ramen zu Hause zubereiten möchten, empfehlen wir Ihnen dringend, sich eine Ramen-Nudelmaschine anzuschaffen. Selbst eine einfache Portion mit gehackten Frühlingszwiebeln, gekochten Eiern und Nori (Seetang) lässt sich zu einem authentischen Ramen-Erlebnis verfeinern, genau wie im japanischen Restaurant.
Donburi-Schalen
Donburi-Schalen, ein typisches japanisches Geschirr, sind größer, dicker und tiefer als herkömmliche Reisschalen und eignen sich daher ideal zum Servieren beliebter Donburi-Gerichte wie Tendon, Oyakodon und Katsudon. Ob Reisgericht oder Suppe – diese Schalen werten das Essen auf.
Ihre Vielseitigkeit erstreckt sich auch auf Nudelgerichte wie Soba, Udon und Ramen. Die Haltbarkeit und Wärmespeicherung dieser Schalen tragen dazu bei, die Mahlzeiten warm zu halten und gleichzeitig ihren Geschmack zu verbessern.
