Rundes japanisches Soba-Tablett

Dieses runde Tablett mit herausnehmbarem Bambussieb ist für das Servieren von gekühlten Soba-Nudeln konzipiert. Das Bambussieb ruht im lackierten Holztablett und verbindet zwei Materialien, die sich in Schönheit und Funktion ergänzen.

Das Tablett wird von Yamanaka-Lackhandwerkern gefertigt, wobei mehrere Lackschichten sorgfältig auf die Holzoberfläche aufgetragen werden. Die Oberfläche verleiht dem Tablett ein weiches, zurückhaltendes Erscheinungsbild und bewahrt zugleich die Wärme und den Charakter des darunter liegenden Materials. Erhältlich in Schwarz, Braun oder Zinnober – jede Farbe verleiht dem Tablett einen eigenen Charakter.

Das herausnehmbare Sieb wird von Nanpu Kougei gefertigt, bekannt für seine Bambushandwerkskunst, und besteht aus heimischem Moso- Bambus, dessen helle Farbe und glatte Textur ihm ein klares, schlichtes Erscheinungsbild verleihen. Der Abstand der Bambusstäbe schafft ein Gleichgewicht zwischen effektivem Wasserabfluss und anmutiger Präsentation der Nudeln. Zusammen bilden Lack und Bambus eine durchdachte Balance: Lack schützt vor Feuchtigkeit, während Bambus Wasser durchlässt.

Mit der Zeit gewinnt der Lack allmählich einen reicheren Glanz, während der Bambus eine warme Bernsteinpatina annimmt – jedes Material entwickelt seinen eigenen Charakter.

Die trennbare Konstruktion trägt dazu bei, jedes Material über viele Jahre hinweg zu bewahren, während das lackierte Tablett auch allein zum Servieren von Sake-Bechern, Teetassen oder kleinen Schalen verwendet werden kann. Ersatz-Bambussiebe in derselben Größe sind ebenfalls erhältlich.

Yamanaka-Lackwaren

Yamanaka-Lackwaren, auch bekannt als Yamanaka Shikki, sind eine Art Lackwaren, die im Onsen-Gebiet Yamanaka in Kaga, Präfektur Ishikawa, hergestellt werden. Diese Lackwaren sind einzigartig, da sie die natürliche Eleganz der Holzmaserung mit der eleganten Optik von Lackwaren verbinden. maki-e Technik des Aufstreuens von Gold-, Silber- oder anderem farbigem Pulver auf ein Lackgemälde.

Mit ihrer schönen Holzstruktur vereinen die filigranen und robusten Lackwaren von Yamanaka ein modernes Designverständnis mit einer 400 Jahre alten Tradition.