Chrysanthemum Mukouzuke Medium Bowl

This is a chrysanthemum-shaped medium bowl by Zuiho Kiln of Arita porcelain. The metallic-colored rim enhances the texture of the simple white porcelain, giving it a more sophisticated look.

Chrysanthemum is a shape often used in Japanese tableware. Chrysanthemums have meanings such as "love" and "true strength" and are known as an auspicious motif.

This bowl comes in two colors, gold and silver. The gold has a warmer feel and the silver a cooler impression. This plate is suitable for everyday use as well as for festive table settings. 

The slightly deep design is designed to match a dish called mukouzuke, which originally referred to sashimi or vinegared fish, but today mukozuke refers to a tasteful dish that goes well with sake.

It can be used not only for sashimi and vinegared dishes, but also for simmered dishes, salads, fruits, desserts, and many other uses.

Zuiho-Ofen

Zuiho Kiln wurde 1917 gegründet. Nachdem sie einen Ofen in der Gegend von Arita Sotoyama gebaut hatten und immer den neuen Wind der Zeit spürten, produzierten sie weiterhin originelles Geschirr für Restaurants, darunter Ryotei (traditionelle japanische Restaurants). Ihre Kreationen sind auch für den Alltag gedacht und ihre Gerichte drücken die Wärme der menschlichen Berührung aus.

Artha Ware

Arita-Ware wird in der historischen Stadt Arita in der Präfektur Saga hergestellt und gilt als das traditionsreichste Zentrum der Porzellanproduktion in den Annalen der japanischen Geschichte. Charakteristisch für die ätherische, durchscheinend weiße Oberfläche, die mit lebendigen Malereien verziert ist, hat sie das Porzellanhandwerk in ganz Europa nachhaltig beeinflusst.

In Japan genießt Arita-Ware als prestigeträchtige Marke hohes Ansehen und die Stadt Arita gilt als typisches Produktionsgebiet.