Katsuobushi 鰹節
Also known as bonito flakes
El katsuobushi es atún listado secado, fermentado y ahumado, cortado en virutas que forman—junto con el kombu—la base del dashi.
Búsquedas populares
Iniciar sesión
País
Idioma
- Todos los cubiertos
- Reposa palillos
- Estuches para palillos
Cucharas y tenedores
Lacado Aizu
Artesanía de bambú de Beppu
Bizen Ware
Lacado Echizen
Muñecas Edo Kimekomi
Edo Kiriko y Edo Glass
Cerámica Hagi
Cerámica Hizen Yoshida
Cerámica Iga
Cerámica Imari Nabeshima
Kabazaiku "Artesanía con corteza de cerezo"
Kaga Mizuhiki
Lacado Kishu
Kyo Ware y Kiyomizu Ware
Artículos de cerámica Mikawachi
Ferretería Nambu
Muñecas Kokeshi Naruko
Odate Magewappa
Cerámica Omi Shimoda
Cerámica Raku
Artículos de Seto
Cerámica Shigaraki
Artesanía de palma Shuro
Cestería de bambú Suruga
Artículos de cobre Takaoka
Artesanía de tatami
Entonces Ware
Artículos de Tokoname
Tsugaru Vidrio
Cerámica Usuki
Lacado Wajima
Lacado Yamanaka
Yokkaichi Bankoware
furoshiki
Rollos colgantes de Kakejiku
Other Glassware
Otros trabajos de metalistería
Otros Gres
Otras artesanías de madera
