El sushi es un plato japonés tradicional y muy representativo, en el que se colocan delicadas lonchas de pescado sobre arroz sazonado. Los vibrantes colores del pescado contrastan con el arroz blanco creando un ambiente armonioso y a la vez contrastante. Normalmente se utilizan platos de colores, pero para nuestra mesa hemos elegido exquisitos platos de cristal transparente. El cristal complementa la textura del pescado, no solo realzando la calidad del sushi, sino que también añade un toque de sofisticación al ambiente.