Cuenco mediano con diseño arabesco de Akae
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Este gran cuenco está decorado con un patrón arabesco pintado a mano sobre la textura rústica del gres y resulta cálido y acogedor. Su práctico diseño facilita su uso, combinando funcionalidad y encanto.
El vibrante tono rojo del diseño, que se extiende al interior, enmarca maravillosamente su comida para realzar su presentación como una obra de arte.
El tazón es perfecto para platos de donburi como gyudon y oyakodon, así como para otros platos principales cocinados a fuego lento. También se puede usar para servir fideos como udon o soba. Gracias a su ancho y profundidad, puede contener fácilmente porciones generosas de fideos y una gran variedad de ingredientes.
DETALLES
| Quantity | 1 |
| Size | D 17.5 cm (6.9 in) × H 8.5 cm (3.3 in) |
| Capacity | 1100 ml (37.1 fl oz) |
| Material | Stoneware |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Fabricante / Marca
Producir cerámica Kutani adecuada para la vida moderna y apreciada tanto en Japón como en el extranjero: ese es el lema de Bitouen, un creador con una trayectoria centenaria. Creen que los diseños Kutani, con su profundidad y majestuosidad que evocan el Mar de Japón en invierno, poseen modernidad e internacionalidad.
Ofrecen vajilla cálida y fácil de usar para el uso diario, inspirada en las obras maestras que han coloreado la historia de Kutani, incluido ko-Kutani, Yoshidaya, ko-sometsuke (porcelana azul y blanca) y Rosanjin.
Artesanía
La cerámica Kutani se produce en la región de Kaga, en la prefectura de Ishikawa, con más de 350 años de historia. Se caracteriza por el intenso brillo de sus cinco colores: azul marino, rojo, morado, verde y amarillo. que se aplican a las líneas audaces y atrevidas. Su larga historia se ha desarrollado gracias al esfuerzo incansable y al entusiasmo de quienes han buscado la innovación manteniendo la tradición.
Elige opciones
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Cuencos Donburi
Los cuencos donburi, pieza esencial de la vajilla japonesa, son más grandes, gruesos y profundos que los cuencos de arroz estándar, lo que los hace ideales para servir platos populares de donburi como tendon, oyakodon y katsudon. Ya sea un plato de arroz o una sopa, estos cuencos realzan la experiencia culinaria.
Su versatilidad se extiende a platos de fideos como soba, udon y ramen. La durabilidad y la retención de calor de estos tazones ayudan a mantener las comidas calientes a la vez que realzan sus sabores.
Permanecer
Akae , o pintura roja, es una decoración sobre vidriado que utiliza principalmente el rojo, complementado con colores como el verde, el morado y el azul. En China, este estilo se originó durante la dinastía Song (960 d. C.-1279 d. C.), mientras que en Japón fue introducido por Sakaida Kakiemon durante la era Shoho (1644 d. C.-1648 d. C.) y posteriormente se integró en la cerámica Kutani.
En la porcelana de Kutani, el akae-saibyo es particularmente famoso. Akae-saibyo significa literalmente "pintura fina en rojo". Con un pincel extremadamente fino, cada línea se dibuja en la superficie de la vasija con exquisito detalle, creando patrones de una complejidad asombrosa.
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