Plato de salsa arabesca

Este plato para salsa presenta un diseño arabesco pintado a mano, un motivo clásico de la cerámica Tobe. El intenso tono índigo le aporta un toque moderno, mientras que la superficie texturizada, que evoca la tela tejida, aporta calidez y un encanto táctil único a la pieza.

Su tamaño compacto lo hace ideal para servir salsas, condimentos o pequeños refrigerios. También puede usarlo para presentar pequeñas porciones de comida o salsas, colocándolo en un plato más grande o dentro de una caja bento para una presentación refinada y elegante.

Horno Baizan

El horno Baizan, el más antiguo que aún se conserva en la ciudad de Tobe, prefectura de Ehime, Japón, es apreciado por sus creaciones de pinceladas sencillas pero dinámicas y una forma robusta y resistente. Sus cálidas piezas de porcelana blanca están adornadas con un intenso índigo y patrones coloridos, y sus formas gruesas y sólidas evocan una belleza sencilla y natural. En 1976, el horno Baizan fue reconocido oficialmente como artesano tradicional por el Ministerio de Economía, Comercio e Industria.

La porcelana Tobe se produce en la región de Tobe, en la prefectura de Ehime, al noroeste de la isla de Shikoku. Esta porcelana blanca, con su hermoso tono ligeramente azulado debido al hierro, sigue siendo muy apreciada. La porcelana Tobe mantiene un profundo respeto por las técnicas artesanales tradicionales, incluso en medio de la modernización.