Especiero cilíndrico arabesco con tapa

Este especiero cilíndrico, con un diseño arabesco, es elaborado por Baizan Kiln, un reconocido fabricante de cerámica Tobe. Su diseño, de porcelana blanca rústica, se complementa a la perfección con motivos azules, lo que lo hace ideal para servir condimentos y encurtidos como umeboshi (ciruelas encurtidas).

Su gran tamaño ofrece amplio espacio para almacenar condimentos, mientras que su construcción gruesa garantiza durabilidad y estabilidad. Además, su tapa facilita el transporte y mantiene los alimentos limpios e higiénicos.

El elegante y sencillo patrón arabesco se pinta a mano con una técnica especial llamada tsuketate . Este método consiste en dibujar cada diseño con una sola pincelada sin contorno, lo que resalta el dinamismo de cada trazo.

Horno Baizan

El horno Baizan, el más antiguo que aún se conserva en la ciudad de Tobe, prefectura de Ehime, Japón, es apreciado por sus creaciones de pinceladas sencillas pero dinámicas y una forma robusta y resistente. Sus cálidas piezas de porcelana blanca están adornadas con un intenso índigo y patrones coloridos, y sus formas gruesas y sólidas evocan una belleza sencilla y natural. En 1976, el horno Baizan fue reconocido oficialmente como artesano tradicional por el Ministerio de Economía, Comercio e Industria.

La porcelana Tobe se produce en la región de Tobe, en la prefectura de Ehime, al noroeste de la isla de Shikoku. Esta porcelana blanca, con su hermoso tono ligeramente azulado debido al hierro, sigue siendo muy apreciada. La porcelana Tobe mantiene un profundo respeto por las técnicas artesanales tradicionales, incluso en medio de la modernización.