Cuenco Donburi Arabesque S

Este pequeño cuenco donburi presenta uno de los motivos característicos de la cerámica Tobe. Su elegante diseño arabesco cobra vida con la calidez de sus dinámicas pinceladas pintadas a mano, inspiradas en la naturaleza y el impactante contraste del índigo sobre el blanco de la porcelana.

El tazón es ideal para porciones pequeñas de gyudon , oyakodon y otros platos de donburi. También se puede usar para servir porciones individuales de fideos como udon o soba. Puede ser un poco pequeño para ramen si desea añadir diferentes ingredientes.

Horno Baizan

El horno Baizan, el más antiguo que aún se conserva en la ciudad de Tobe, prefectura de Ehime, Japón, es apreciado por sus creaciones de pinceladas sencillas pero dinámicas y una forma robusta y resistente. Sus cálidas piezas de porcelana blanca están adornadas con un intenso índigo y patrones coloridos, y sus formas gruesas y sólidas evocan una belleza sencilla y natural. En 1976, el horno Baizan fue reconocido oficialmente como artesano tradicional por el Ministerio de Economía, Comercio e Industria.

La porcelana Tobe se produce en la región de Tobe, en la prefectura de Ehime, al noroeste de la isla de Shikoku. Esta porcelana blanca, con su hermoso tono ligeramente azulado debido al hierro, sigue siendo muy apreciada. La porcelana Tobe mantiene un profundo respeto por las técnicas artesanales tradicionales, incluso en medio de la modernización.