Cuenco pequeño de kobachi arabesco

Este pequeño cuenco kobachi presenta un diseño arabesco pintado a mano, un motivo representativo de la cerámica Tobe. Su intenso tono índigo le aporta un toque de elegancia moderna.

Su tamaño es ideal para servir guarniciones como sunomono picante o nimono cocinado a fuego lento. También es perfecto para pequeñas porciones de condimentos, que pueden servirse en un plato más grande o en una caja bento para una presentación elegante y refinada.

El borde redondo y grueso le da al cuenco una sensación suave y acogedora. Diseñado para durar, es ideal para uso diario a largo plazo.

Horno Baizan

El horno Baizan, el más antiguo que aún se conserva en la ciudad de Tobe, prefectura de Ehime, Japón, es apreciado por sus creaciones de pinceladas sencillas pero dinámicas y una forma robusta y resistente. Sus cálidas piezas de porcelana blanca están adornadas con un intenso índigo y patrones coloridos, y sus formas gruesas y sólidas evocan una belleza sencilla y natural. En 1976, el horno Baizan fue reconocido oficialmente como artesano tradicional por el Ministerio de Economía, Comercio e Industria.

La porcelana Tobe se produce en la región de Tobe, en la prefectura de Ehime, al noroeste de la isla de Shikoku. Esta porcelana blanca, con su hermoso tono ligeramente azulado debido al hierro, sigue siendo muy apreciada. La porcelana Tobe mantiene un profundo respeto por las técnicas artesanales tradicionales, incluso en medio de la modernización.