Tazón Donburi Marunuki L

Con un intenso estampado rojo y verde que sobresale de una gran forma redonda recortada, llamada marunuki , este gran cuenco donburi causa una gran impresión visual. El estampado resalta sobre un impactante fondo azul índigo.

El rojo brillante se refleja en la base del cuenco y en el borde interior, creando un diseño bellamente equilibrado que realza el atractivo de los platos que elija servir.

El tazón es perfecto para gyudon , oyakodon y otros platos de donburi. También se puede usar para servir fideos como udon o soba. Gracias a su profundidad, caben fácilmente generosas porciones de fideos y muchos ingredientes.

Horno Baizan

El horno Baizan, el más antiguo que aún se conserva en la ciudad de Tobe, prefectura de Ehime, Japón, es apreciado por sus creaciones de pinceladas sencillas pero dinámicas y una forma robusta y resistente. Sus cálidas piezas de porcelana blanca están adornadas con un intenso índigo y patrones coloridos, y sus formas gruesas y sólidas evocan una belleza sencilla y natural. En 1976, el horno Baizan fue reconocido oficialmente como artesano tradicional por el Ministerio de Economía, Comercio e Industria.

La porcelana Tobe se produce en la región de Tobe, en la prefectura de Ehime, al noroeste de la isla de Shikoku. Esta porcelana blanca, con su hermoso tono ligeramente azulado debido al hierro, sigue siendo muy apreciada. La porcelana Tobe mantiene un profundo respeto por las técnicas artesanales tradicionales, incluso en medio de la modernización.