Plato llano rectangular Tokusa

Este plato rectangular presenta sencillas rayas tokusa azules, sombreadas con una delicada pintura a mano. El tokusa, inspirado en la cola de caballo, simboliza la longevidad en la cultura japonesa. Las rayas índigo pintadas a mano a lo largo del borde aportan un toque sutil y elegante.

El tradicional y refrescante diseño azul, combinado con la suave textura de la porcelana, hace que cada plato luzca más apetitoso. Funciona a la perfección como plato de sushi, sashimi, tempura o pescado a la parrilla, e igualmente ideal para servir aperitivos. Diseñado para una larga duración, es ideal para un uso prolongado.

Horno Baizan

El horno Baizan, el más antiguo que aún se conserva en la ciudad de Tobe, prefectura de Ehime, Japón, es apreciado por sus creaciones de pinceladas sencillas pero dinámicas y una forma robusta y resistente. Sus cálidas piezas de porcelana blanca están adornadas con un intenso índigo y patrones coloridos, y sus formas gruesas y sólidas evocan una belleza sencilla y natural. En 1976, el horno Baizan fue reconocido oficialmente como artesano tradicional por el Ministerio de Economía, Comercio e Industria.

La porcelana Tobe se produce en la región de Tobe, en la prefectura de Ehime, al noroeste de la isla de Shikoku. Esta porcelana blanca, con su hermoso tono ligeramente azulado debido al hierro, sigue siendo muy apreciada. La porcelana Tobe mantiene un profundo respeto por las técnicas artesanales tradicionales, incluso en medio de la modernización.