Basket Weave Bamboo Strainer

This round bamboo strainer is highly resistant to heat and humidity, making it a durable and long-lasting kitchen essential. The basket-weave design efficiently removes excess water. It is ideal for straining soba and other noodles, draining water from fruit or vegetables, and cooling boiled vegetables.

Precisely handwoven, its warm, handcrafted charm looks just as at-home on the table as it does in the kitchen. A white rattan binding reinforces the rim, adding both strength and a refined, clean-lined appearance that lends the strainer a quiet elegance.

It is available in two sizes: 8.3 in and 10.6 in.

・8.3 in size: Compact and easy to handle, perfect for serving soba noodles, tempura, udon, or small side dishes for one person. 

・10.6 in size: A larger option ideal for sharing meals with multiple people or displaying seasonal fruit.

The front and back of each individual strainer display slightly different bamboo tones, a subtle detail that reflects the natural character of the material. The sturdy weave ensures reliable use, making this a piece you’ll reach for again and again.

Nanpu Kougei

Nanpu Kougei es una empresa artesana de bambú con sede en la ciudad de Hiji, prefectura de Oita, un lugar de exuberante vegetación y extensa costa. La empresa perpetúa la profunda conexión de la región con este material tradicional mediante técnicas ancestrales, con el objetivo de consolidar a Oita como una empresa líder en la industria del bambú en Japón.

Utilizando únicamente bambú de origen local, Nanpu Kougei crea artículos funcionales como cajas bento y bandejas coladoras, cada una de ellas tejida cuidadosamente a mano para adaptarse al uso diario.

Artesanía de bambú de Beppu

La artesanía de bambú de Beppu se caracteriza por hensoTécnica tradicional de tejer y ensamblar tiras planas de bambú para crear formas intrincadas. Designada como Artesanía Tradicional de Japón en 1979, incluye ocho técnicas fundamentales de tejido. Combinando estos métodos, se pueden crear más de 200 patrones diferentes.

Originaria de Beppu, prefectura de Oita, esta artesanía refleja un legado de meticulosa artesanía. Cada pieza posee un encanto único que crece con el tiempo: el color se intensifica, el brillo emerge y la alegría del uso prolongado se convierte en parte de la experiencia. Su calidez y carácter brindan comodidad con solo estar cerca.