Mortero Marrón Oscuro con Pico 18 cm
Estimated Shipping Widget will be displayed here!
Este mortero con pico vertedor mide 18 cm de diámetro y combina capacidad generosa con facilidad de uso. Como mortero versátil de tamaño medio-grande, resulta adecuado tanto para la preparación diaria de alimentos como para mezclar platos aderezados en la mesa. Su esmalte marrón profundo y sereno transmite una presencia suave.
Las estrías interiores son duras y duraderas. Su patrón similar a un crisantemo es a la vez hermoso y funcional, sujetando firmemente los ingredientes para molerlos con eficacia. Este diseño distintivo de estrías se elabora mediante técnicas tradicionales que se han preservado cuidadosamente a lo largo de generaciones. Es ideal para platos japoneses cotidianos como espinacas con sésamo molido y shira-ae (ensalada aderezada con tofu).
Úselo con una mano de mortero para moler ingredientes como frutos secos de forma rápida y fluida, convirtiendo la preparación en un proceso agradable. El pico permite verter salsas y aderezos directamente desde el mortero, asegurando un flujo de trabajo continuo desde la preparación hasta los toques finales. También funciona bien como recipiente de servicio, coordinándose sin esfuerzo en la mesa.
DETALLES
| Quantity | 1 |
| Size | D 18.0 cm (7.1 in) x H 7.5 cm (3.0 in) |
| Weight | 610 g (21.5 oz) |
| Material | Stoneware |
| Package Type | Paper box |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Artesanía
La cerámica Mino, elaborada en la región de Tono, en la prefectura de Gifu, es reconocida en la cerámica japonesa por su rico legado y versatilidad. Presenta más de quince estilos distintos, lo que la hace más variada que muchas otras cerámicas japonesas.
Representando actualmente más del 50 % de la producción cerámica de Japón, su popularidad es inigualable. Designada como artesanía tradicional en 1978, la cerámica Mino refleja una combinación de profundidad histórica y relevancia moderna, ejemplificando una artesanía excepcional.
Elige opciones
Estimated Shipping Widget will be displayed here!
Morteros y majas
El mortero y la mano, herramientas esenciales en la cocina japonesa, son perfectos para moler incluso pequeñas cantidades de ingredientes con facilidad. Se recomiendan especialmente para moler semillas de sésamo, ya que liberan sus aceites y realzan el sabor. En Japón, los morteros de cerámica se combinan tradicionalmente con manos de madera. Colocar uno en la mesa del comedor añade un toque interactivo, permitiendo que todos disfruten moliendo los ingredientes.
