Cualquiera puede preparar fácilmente un delicioso arroz en solo 30 minutos con esta olla arrocera Ginpo Kikka Banko Donabe.

El tamaño es adecuado para cocinar hasta 3 tazas de olla arrocera (3 Gou*), lo que equivale a 450 g. *Un Gou es un taza de olla arrocera, y un Gou equivale a 150g.
La cantidad de agua utilizada será de 1,1 a 1,2 veces la cantidad de arroz.

La construcción de doble tapa elimina el riesgo de derrames, y con el simple paso de "apagar el fuego cuando vea vapor", cualquiera puede disfrutar fácilmente de un arroz delicioso y recién cocinado.

Se puede utilizar tanto con llama abierta como con cocina eléctrica.

Este elegante diseño es perfecto para entretener a los invitados colocándolo en la mesa y sirviendo arroz caliente.

Ideal para guisos, además de arroz cocido. El oden, el guiso, la sopa, etc., se deshacen menos, y el caldo se absorbe bien en los ingredientes, dándoles un sabor más umami.

El Sr. Hidemasa Yamamoto, ex chef ejecutivo de The Ritz-Carlton, Washington, DC, y primer chef ejecutivo de Mandarin Oriental, Tokio, también ha dado su sello de aprobación al producto, diciendo que es fácil de usar y produce un delicioso arroz recién cocinado sin errores.

1. Mida los 450 g (3 tazas de olla arrocera: 3 Gou) de arroz y 540 g de agua.
2. Lavar bien el arroz con agua fría, escurrirlo en un colador y pasarlo a una olla de barro.
3. Añade 540 g de agua a la olla y deja el arroz en remojo durante 20-30 minutos.
4. Calentar a fuego medio-alto.
5. Cuando hierve sale vapor por el orificio de la tapa, entonces apaga el fuego.
6. Déjalo cocer al vapor durante unos 20 minutos.

DETALLE DEL PRODUCTO

• Cantidad : 1
• Dimensiones : D22,5 cm (8,9 pulgadas) x H16 cm (6,3 pulgadas) / Hasta 3 tazas (3 Gou) de arroz: 450 g
• Capacidad : 1,8ℓ (60,9 oz)
• Material : Gres - Loza Banko (No compatible con inducción)
• Origen : Hecho en Japón
• Marca : GINPO
• Nota : La base exterior del Donabe no está esmaltada, ya que está expuesta al calor directo. En caso de derrame, podrían aparecer manchas en la base exterior de la olla arrocera.
  
  

GINPO

En 1932, Sutematsu Kumamoto, la primera generación de la empresa, construyó una fábrica para lograr una fabricación de alta calidad con la que pueda estar satisfecho. En medio de dificultades y desafíos, escuchó las opiniones de los usuarios y continuó desarrollando ollas de barro que se adaptan a la vida de las personas. La serie "Kikka", completada a lo largo de esta historia, continúa alegrando a comensales de todo el mundo.

La cerámica Banko surgió a mediados del siglo XVIII, fundada por Numano Rozan, un comerciante culto de la ciudad de Kuwana, en la prefectura de Mie. Apasionado de la ceremonia del té, Rozan comenzó a crear su propia cerámica, lo que marcó el inicio de la cerámica Banko.

A diferencia de la mayoría de las cerámicas japonesas que llevan el nombre de sus regiones, la cerámica Banko toma su nombre del sello "Banko" o "Banko Fueki", que significa "eternidad". Esto reflejaba el deseo de Rozan de que sus obras perduraran en el tiempo.

En una región con arcilla natural limitada, los artesanos cultivaron técnicas únicas mediante la creatividad y la perseverancia. Este espíritu de innovación, arraigado en la tradición, sigue definiendo la cerámica Banko en la actualidad.