Olla arrocera Hagama Donabe de 3 tazas (3 Gou) con cuchara para arroz y tapete para ollas
Estimated Shipping Widget will be displayed here!
Esta olla arrocera Hagama Donabe es altamente resistente al calor, duradera y posee excelentes propiedades de retención de calor y humedad. Cocinar el arroz en una olla de barro libera la cantidad justa de humedad, y el calor residual cocina el arroz hasta su núcleo, haciendo que los granos de arroz... Agradable y esponjosoSe puede utilizar tanto con llama abierta como con cocina eléctrica.
Además, la temperatura sube lentamente, lo que realza el sabor del arroz. El fondo de la olla de barro es ligeramente redondeado para asegurar una distribución uniforme del calor. El calor de la llama se extiende por toda la superficie de la olla.
El hagama La forma fue diseñada originalmente para ser conveniente para cocinar arroz en un kamado (Horno de cocina) de antaño. Su diseño distintivo evoca nostalgia y realza el ambiente de la cocina japonesa.
La olla arrocera también incluye una tapa de madera, una cuchara para arroz y un salvamanteles.
El tamaño es adecuado para cocinar hasta tres tazas de olla arrocera (tres gou*), lo que equivale a 450 g (15,8 oz).
*Un gou es una taza de olla arrocera, y un gou equivale a 150 g (5,3 oz). La cantidad de agua utilizada será de 1,1 a 1,2 veces la cantidad de arroz.
DETALLES
| Quantity | 1 olla arrocera, 1 cuchara para arroz y 1 tapete para olla |
| Size | D 18,5 cm (7,3 in) x H 19,5 cm (7,7 in) / Para 3 tazas de olla arrocera (3 Gou) |
| Capacity | 1,650 ml (55,8 onzas líquidas) |
| Material | Gres (No compatible con inducción) |
| Microwave | Sí |
| Dishwasher | No |
Fabricante / Marca
Fundada por Ginpo Toki en 1932, GINPO es una marca distinguida arraigada en el legado de la cerámica Banko, transmitido a lo largo de cuatro generaciones en Yokkaichi, prefectura de Mie. Incluso con acceso limitado a materiales locales, la empresa ha seguido evolucionando, combinando la artesanía tradicional con la innovación constante para satisfacer las cambiantes necesidades de la vida cotidiana.
Sus series emblemáticas —Kikka, Hana Mishima y Sumi-Kannyu— encarnan la elegancia y la practicidad. Mediante un meticuloso proceso de producción de cinco etapas que combina la artesanía con la tecnología moderna, GINPO mantiene su compromiso de ofrecer donabe consistente y de alta calidad, desde la arcilla cruda hasta su forma final.
Artesanía
Desde vajillas de uso diario hasta floreros, la cerámica Yokkaichi Banko, comúnmente conocida como cerámica Banko, es conocida por su notable variedad. Entre sus creaciones más emblemáticas se encuentra... donabe, o vasija de barro japonesa. Apreciada por su durabilidad y retención de calor, se ha convertido en un elemento básico de las comidas caseras. Hoy en día, alrededor del 80 % de todos los donabe producidos en Japón son de cerámica Banko.
La cerámica Banko se originó a mediados del período Edo (1603-1868 d. C.), cuando un culto entusiasta del té llamado Nunami Rozan comenzó a elaborar cerámica en la actual Kuwana, prefectura de Mie. En lugar de nombrar la cerámica según su región, eligió la palabra "banco”—que significa “eternidad”—como un deseo de que sus creaciones perduren por generaciones. Ese espíritu perdurable perdura hoy en día, y en reconocimiento a su valor cultural e histórico, la cerámica Banko fue designada Artesanía Tradicional por el Ministerio de Economía, Comercio e Industria de Japón en 1979.
Elige opciones
Estimated Shipping Widget will be displayed here!
Ollas arroceras
Descubra el arte de cocinar arroz con nuestras arroceras japonesas tradicionales. Elaboradas con esmero, estas ollas de hermoso diseño garantizan una cocción uniforme y realzan el sabor y la textura naturales de los granos. Ideales para comidas diarias u ocasiones especiales, combinan funcionalidad con la artesanía japonesa atemporal.
Gres
De nuestra colección de vajillas y vajillas, hemos reunido productos de gres que realzan la calidez de este material. Esperamos que estas piezas, adoradas por personas de todas las edades y regiones, sean bienvenidas en su hogar.
Three Irresistible Japanese Rice Recipes to Try at Home
Cómo cuidar tu olla de barro Donabe
