Rejilla para Tonkatsu de Media Luna
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Esta rejilla para tonkatsu mantiene el tonkatsu tan crujiente como al salir de la freidora. Su forma de media luna está diseñada para servir. Se apoya sobre un plato para elevar el tonkatsu de la superficie, evitando que se ablande. Dobleces precisos en el alambre en tres puntos actúan como patas elegantes que lo elevan del plato. Esta rejilla también funciona perfectamente con otros alimentos fritos como karaage y croquetas.
Fabricada en acero inoxidable duradero y fácil de limpiar, esta rejilla para tonkatsu es ideal tanto para cocinas domésticas como para restaurantes. Elija entre tamaños pequeño y grande según sus necesidades de porcionado y cocción.
DETALLES
| Quantity | 1 |
| Size |
[Small] D 9.0 cm (3.5 in) x W 17.0 cm (6.7 in) [Large] D 10.0 cm (3.9 in) x W 19.5 cm (7.7 in) |
| Material | Stainless steel |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Artesanía
Tsubame-Sanjo, ubicada en la prefectura de Niigata, representa la cúspide de la excelencia metalúrgica japonesa, donde la artesanía centenaria se encuentra con la innovación moderna. La región se especializa en técnicas de cobre martillado y trabajo del metal, creando utensilios de cocina exquisitos que van desde cuchillos de chef de precisión hasta cubiertos elegantes.
Notas
Elige opciones
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Rejilla para Tonkatsu
Mantén el tonkatsu (chuleta de cerdo japonesa) y otros fritos crujientes al elevarlos del plato, evitando que el vapor ablande la corteza mientras el exceso de aceite escurre para un acabado más ligero. Esta colección presenta pequeñas rejillas de alambre elaboradas en metal resistente con un aspecto limpio y pulido. Cada pieza funciona tanto para comidas diarias como para ocasiones especiales, ofreciendo una mejora sencilla que permite que tus platos fritos permanezcan crujientes por más tiempo y da a la presentación un aspecto más ordenado.
