Plato de acompañamiento de caqui dorado húmedo

La elegante textura mate de celadón de este plato con forma de caqui transmite ternura al tacto. Acentuada con detalles dorados, la combinación con el azul pálido resulta elegante y sofisticada.

El caqui es un manjar otoñal muy conocido que se cultiva en todo Japón desde la antigüedad porque se adapta al clima japonés.

Con su forma única, el plato llama la atención en la mesa y aporta un toque refinado, perfecto para servir deliciosos dulces y pequeños aperitivos.

Hataman Touen

Hataman Touen hereda la rica historia y las técnicas de la cerámica Imari Nabeshima, una tradición de 370 años, a la vez que abraza el espíritu de la cultura japonesa que enriquece el corazón y el alma. Su objetivo es encarnar la estética japonesa en un contexto moderno y compartir su historia y sus productos con el mundo.

La cerámica Nabeshima es un tipo de porcelana elaborada en el horno del dominio Nabeshima, cuidadosamente gestionado. Este horno, que operaba como un proyecto gubernamental bajo la supervisión directa del dominio Saga Nabeshima, prosperó a principios del período Edo (1603-1868 d. C.).

Durante aproximadamente 250 años, la cerámica Nabeshima estuvo reservada exclusivamente a shogunes y señores feudales, y sus hornos producían piezas exquisitas en estilos como Iro-Nabeshima (esmalte sobre vidriado), Ai-Nabeshima ( sometsuke ) y Nabeshima Seiji (celadón). Tras el fin del sistema feudal, los hornos se privatizaron, dando la bienvenida a nuevos alfareros y dando origen a lo que hoy se conoce como cerámica Imari Nabeshima.