Plato de salsa sakura húmeda

La textura mate de celadón de este plato para salsa transmite ternura al tacto. Elaborado con un motivo de sakura, o flor de cerezo, el azul pálido aporta un toque elegante a la delicada forma de los pétalos.

Los bordes en forma de pétalo crean un marco espectacular para pequeños dulces y rodajas de fruta. Combínalo con tu plato principal favorito para presentar condimentos o aperitivos de forma elegante.

Hataman Touen

Hataman Touen hereda la rica historia y las técnicas de la cerámica Imari Nabeshima, una tradición de 370 años, a la vez que abraza el espíritu de la cultura japonesa que enriquece el corazón y el alma. Su objetivo es encarnar la estética japonesa en un contexto moderno y compartir su historia y sus productos con el mundo.

La cerámica Nabeshima es un tipo de porcelana elaborada en el horno del dominio Nabeshima, cuidadosamente gestionado. Este horno, que operaba como un proyecto gubernamental bajo la supervisión directa del dominio Saga Nabeshima, prosperó a principios del período Edo (1603-1868 d. C.).

Durante aproximadamente 250 años, la cerámica Nabeshima estuvo reservada exclusivamente a shogunes y señores feudales, y sus hornos producían piezas exquisitas en estilos como Iro-Nabeshima (esmalte sobre vidriado), Ai-Nabeshima ( sometsuke ) y Nabeshima Seiji (celadón). Tras el fin del sistema feudal, los hornos se privatizaron, dando la bienvenida a nuevos alfareros y dando origen a lo que hoy se conoce como cerámica Imari Nabeshima.