Plato llano Grand Bleu de 11,2 pulgadas
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Este plato de cena de color azul oscuro brillante tiene una silueta exquisita con bordes anchos y una hermosa curva.
Además de su excelente diseño, es duradero y fácil de usar, lo que hace que sea ampliamente utilizado en restaurantes en Japón y en el extranjero.
Su tamaño es ideal para servir ensaladas, aperitivos, guarniciones y platos principales. Con su refrescante diseño, es perfecto para sashimi y sushi.
DETALLES
| Quantity | 1 |
| Size | D 28.5 cm (11.2 in) x H 1.5 cm (0.5 in) |
| Material | Porcelain |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricante / Marca
Hibino Ceramic se guía por la filosofía de crear momentos de alegría a través de la vajilla. Inspirándose en las técnicas de la cerámica Mino, crean piezas refinadas y funcionales que responden a los estilos de vida contemporáneos, logrando un equilibrio entre la facilidad de uso y la sensibilidad a las tendencias gastronómicas en constante evolución.
Con un profundo conocimiento de las necesidades del mundo culinario, su vajilla está diseñada para realzar la presentación de los platos, a la vez que ofrece versatilidad en diversos entornos. Con la confianza de hoteles y restaurantes, sus piezas combinan la practicidad profesional con un diseño elegante que resulta igualmente efectivo para el uso diario.
Artesanía
La cerámica Mino, elaborada en la región de Tono, en la prefectura de Gifu, es reconocida en la cerámica japonesa por su rico legado y versatilidad. Presenta más de quince estilos distintos, lo que la hace más variada que muchas otras cerámicas japonesas.
Representando actualmente más del 50 % de la producción cerámica de Japón, su popularidad es inigualable. Designada como artesanía tradicional en 1978, la cerámica Mino refleja una combinación de profundidad histórica y relevancia moderna, ejemplificando una artesanía excepcional.
Elige opciones
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Platos de cena
Esta categoría se aplica a platos de entre 21 cm (8,3 pulgadas) y 30,9 cm (12,2 pulgadas). Para las comidas tradicionales japonesas, los platos de unos 20 cm (8 pulgadas) son los más prácticos. Por otro lado, para servir una cena de un solo plato o pasta, los platos de unos 25 cm (10 pulgadas) son más convenientes.
Azul
Como color frío, el azul evoca calma, nobleza, frescura y tranquilidad. Se adapta a una variedad de objetos, desde los cotidianos hasta los ceremoniales.
El azul aparece de forma prominente en el arte japonés: por ejemplo, en La gran ola de Kanagawa de Katsushika Hokusai. Tonalidades como mizu iro, un aguamarina pálido que literalmente significa "color de agua", se han utilizado con frecuencia en kimonos de verano desde el período Edo (1603–1868). Mientras tanto, kon, o azul marino, transmite calma y sofisticación y ha sido ampliamente utilizado en la vida diaria a lo largo de la historia. Finalmente, sometsuke se refiere a la cerámica azul y blanca, una combinación clásica que permanece vigente. Explore estos y otros hermosos azules a continuación.
