Plato llano rectangular Tanka negro de 26 cm

Este moderno plato japonés negro brillante presenta una marca de pincel en la superficie que le da una impresión tradicional y artística.

Es ideal para servir aperitivos, platos principales y guarniciones. Perfecto como plato para sashimi, sushi y tempura. Gracias a su forma, puede usarse como bandeja para servir sake o como decoración del hogar.

Además de su excelente diseño, es duradero y fácil de usar, lo que hace que sea ampliamente utilizado en restaurantes en Japón y en el extranjero.

Es una pieza exquisita adecuada tanto para el uso diario como para recibir invitados.

Cerámica Hibino

Hibino Ceramic se guía por la filosofía de crear momentos de alegría a través de la vajilla. Inspirándose en las técnicas de la cerámica Mino, crean piezas refinadas y funcionales que responden a los estilos de vida contemporáneos, logrando un equilibrio entre la facilidad de uso y la sensibilidad a las tendencias gastronómicas en constante evolución.

Con un profundo conocimiento de las necesidades del mundo culinario, su vajilla está diseñada para realzar la presentación de los platos, a la vez que ofrece versatilidad en diversos entornos. Con la confianza de hoteles y restaurantes, sus piezas combinan la practicidad profesional con un diseño elegante que resulta igualmente efectivo para el uso diario.

Cerámica Mino

La cerámica Mino, elaborada en la región de Tono, en la prefectura de Gifu, es reconocida en la cerámica japonesa por su rico legado y versatilidad. Presenta más de quince estilos distintos, lo que la hace más variada que muchas otras cerámicas japonesas. 

Representando actualmente más del 50 % de la producción cerámica de Japón, su popularidad es inigualable. Designada como artesanía tradicional en 1978, la cerámica Mino refleja una combinación de profundidad histórica y relevancia moderna, ejemplificando una artesanía excepcional.