Juego de sake Goma
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Experimente la elegancia atemporal de Bizen Ware con este exquisito juego de sake con el patrón goma , que significa "sésamo". La textura rugosa, los ricos colores y los intrincados patrones creados por las llamas del horno ejemplifican Bizen Ware, el venerado "arte de la arcilla y el fuego".
El patrón de goma se logra utilizando madera de pino durante el proceso de cocción. Al arder, la madera de pino se convierte en ceniza que se adhiere al juego de sake, formando un diseño que recuerda a las semillas de sésamo espolvoreadas. Cada cocción produce un patrón único, lo que garantiza que cada pieza sea una obra de arte única.
Los poros microscópicos de la cerámica Bizen suavizan los sabores del sake y realzan su aroma, una cualidad celebrada durante siglos. Incluso hay un dicho que dice que «el sake de segunda calidad se convierte en sake de primera calidad cuando se conserva en una olla de cerámica Bizen», lo que destaca la capacidad de esta cerámica para realzar la experiencia de beber sake.
Cada juego se entrega cuidadosamente en una caja de madera, lo que lo convierte en el regalo ideal para sus seres queridos. Ya sea para una ocasión especial o un detalle, este juego de sake de cerámica Bizen sin duda será un tesoro.
DETAILS
| Quantity | 1 jarra de sake y 2 tazas |
| Size |
[Jarra] D 9 cm (3,5 pulgadas) x H 11,6 cm (4,6 pulgadas) [Copa] D 6 cm (2,4 pulgadas) x H 5,7 cm (2,2 pulgadas) [Caja de madera] 17 cm (6,7 pulgadas) x 19,4 cm (7,6 pulgadas) x Alto 11,3 cm (4,4 pulgadas) |
| Capacity |
Jarra: 350 ml (11,8 onzas líquidas) Taza: 90 ml (3 onzas líquidas) |
| Material | Gres |
| Package Type | Caja de madera |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Maker / Brand
El Horno Hozan es un horno de cerámica Bizen de larga tradición, ubicado en Imbe, ciudad de Bizen, cuna de la cerámica Bizen, y descendiente directo de la familia Six de alfareros de cerámica Bizen. Ha producido numerosas obras maestras de utensilios para la ceremonia del té, tazas de sake y obras de arte desde tiempos inmemoriales. Se sabe que el sello cerámico en forma de abanico (marca) que se utiliza actualmente en el horno fue estampado en una gran jarra del siglo XVI.
Crafts
La cerámica Bizen es un tipo de gres tradicional producido en la zona de Imbe, en la prefectura de Okayama. Es una de las cerámicas más antiguas de Japón y se elabora mediante la técnica yakishime , en la que las piezas se cuecen a altas temperaturas sin esmaltado para que sean duraderas y resistentes al agua.
La cerámica Bizen se denomina "el arte de la arcilla y el fuego" por los exquisitos colores y patrones producidos por las llamas del horno, y se caracteriza por su diseño minimalista wabi sabi.
Elige opciones
Juegos de sake
Al prepararse para saborear un delicioso sake, es importante considerar también el juego de sake. El sake es una bebida delicada cuyo sabor cambia según la temperatura y la exposición al aire. Para mejorar su experiencia, seleccione una taza y una jarra que complementen tanto las cualidades únicas del sake como su gusto personal.
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