Kikka Rosa Olla de barro japonesa Donabe de crisantemo para 2 o 3 personas
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Inspirada en la delicada belleza del crisantemo, esta donabe Esta olla de barro es un testimonio de diseño refinado y sofisticación. Su tapa ligeramente estriada, en un tono rosa que recuerda a las flores rojas del ciruelo, aporta un toque de sutileza y vitalidad a la mesa. Con capacidad para 1,9 L (64,2 onzas líquidas), tiene el tamaño perfecto para que 2 o 3 personas disfruten juntas de platos donabe.
Este donabe está diseñado para un uso sin esfuerzo, permitiéndole disfrutar de comidas recién preparadas y humeantes en su mesa. Su diseño presenta un cuerpo negro mate mejorado con un esmalte patentado que resiste olores y manchas para una mayor durabilidad y un fácil mantenimiento. La base está sin esmaltar a propósito para resistir el calor directo, lo que mejora aún más su rendimiento.
Lo suficientemente versátil como para satisfacer platos que van desde shabu shabu y oden Desde guisos sustanciosos hasta guisos contundentes, esta batería de cocina satisface fácilmente las exigencias culinarias modernas. Su atractivo visual presenta una paleta inspirada en los tonos tradicionales japoneses que complementa armoniosamente los diseños de interiores contemporáneos, creando una mesa atractiva y llamativa.
Este producto es compatible con cocinas de gas, eléctricas y vitrocerámicas, y se puede usar en hornos y microondas. No apto para cocinas de inducción.
DETALLES
| Quantity | 1 |
| Size |
D 24,0 cm (9,4 pulgadas) x Ancho 27,5 cm (10,8 pulgadas) x Alto 13,5 cm (5,3 pulgadas) |
| Capacity | 1,9 L (64,2 onzas líquidas) |
| Weight | 1.700 g (60,0 oz) |
| Material | Gres (No compatible con inducción) |
| Package Type | Caja de papel |
| Microwave | Sí |
| Dishwasher | No |
Fabricante / Marca
Fundada en 1932 por Ginpo Toki, Ginpo es un reconocido productor de cerámica Banko, una célebre forma de cerámica japonesa de Yokkaichi, Prefectura de Mie, que continúa su tradición a lo largo de cuatro generaciones.
Sus series representativas —Kikka, Hana Mishima y Sumi-Kannyu— combinan artesanía refinada con técnicas modernas, representando elegancia y practicidad. La línea PETARI, por su parte, reinterpreta la tradicional olla de barro donabe japonesa para la vida contemporánea, aportando alegría a los utensilios de cocina cotidianos.
Artesanía
La cerámica Yokkaichi Banko, comúnmente conocida como cerámica Banko, tiene sus orígenes en la elaboración de cerámicas que abarcan desde vajillas de uso diario hasta floreros. Hoy en día, es más conocida por su donabe, o ollas de barro japonesas, valoradas por su durabilidad y excelente retención del calor. Alrededor del 80 % de todos los donabe producidos en Japón son de cerámica Banko, lo que los convierte en un utensilio esencial para la preparación de comidas caseras.
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Ollas de barro Donabe
DonabeLas ollas de barro tradicionales japonesas se utilizan a menudo en restaurantes y hogares para servir auténticos platos de olla caliente como Chanko nabe, yudofu, y odenEstos favoritos de invierno son especialmente sabrosos cuando se preparan en un donabe.
Los chefs experimentados y la ciencia coinciden: cocinar con un donabe hace que la comida sea más deliciosa. Las investigaciones demuestran que, en comparación con una olla de metal, cocinar con una olla de barro donabe puede producir hasta un 30 % más de ácido glutámico, un componente clave del umami.
