Cuenco Donburi de 7,2 pulgadas inspirado en la lluvia de Nanpu
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Como sugiere el nombre nanpu, que significa "vientos del sur", este cuenco presenta un diseño que evoca la sensación de una brisa cálida. Las líneas rectas en azul y marrón representan la lluvia cayendo, aportando una sensación de confort natural a la pieza.
El borde ligeramente curvado permite apilar fácilmente cuencos de la misma forma, facilitando el almacenamiento.
Este cuenco es perfecto para una variedad de platos donburi como katsudon, gyudon, oyakodon y kaisendon, un cuenco de arroz con mariscos. También es ideal para platos de fideos en caldo como ramen, udon y soba.
DETALLES
| Quantity | 1 |
| Size | Profundidad 18,2 cm (7,2 pulgadas) x altura 9 cm (3,5 pulgadas) |
| Material | Porcelana |
| Microwave | Sí |
| Dishwasher | Sí |
Artesanía
La cerámica Mino, elaborada en la región de Tono, en la prefectura de Gifu, es reconocida en la cerámica japonesa por su rico legado y versatilidad. Presenta más de quince estilos distintos, lo que la hace más variada que muchas otras cerámicas japonesas.
Representando actualmente más del 50 % de la producción cerámica de Japón, su popularidad es inigualable. Designada como artesanía tradicional en 1978, la cerámica Mino refleja una combinación de profundidad histórica y relevancia moderna, ejemplificando una artesanía excepcional.
Elige opciones
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Tazones de ramen
A diferencia de otros utensilios de mesa japoneses, los cuencos de ramen no suelen levantarse al comer. Suelen estar hechos de cerámica más pesada y presentan colores neutros y sencillos que combinan con cualquier tipo de ramen. Si bien el cuenco donburi es versátil y se utiliza para diversos platos japoneses, el cuenco de ramen es un cuenco para fideos con un carácter propio, más profundo y robusto para contener caldo caliente y abundantes ingredientes.
Si planeas preparar ramen en casa, te recomendamos encarecidamente que añadas una a tu cocina. Incluso una porción básica con cebolleta picada, huevo cocido y nori (alga marina) puede convertirse en una auténtica experiencia de ramen, como la que disfrutarías en un restaurante japonés.
Cuencos Donburi
Los cuencos donburi, pieza esencial de la vajilla japonesa, son más grandes, gruesos y profundos que los cuencos de arroz estándar, lo que los hace ideales para servir platos populares de donburi como tendon, oyakodon y katsudon. Ya sea un plato de arroz o una sopa, estos cuencos realzan la experiencia culinaria.
Su versatilidad se extiende a platos de fideos como soba, udon y ramen. La durabilidad y la retención de calor de estos tazones ayudan a mantener las comidas calientes a la vez que realzan sus sabores.
