Palillos de cocina de bambú Nimono Master
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Diseñados para brindar precisión y practicidad, estos versátiles palillos de cocina ofrecen un diseño inteligente de doble propósito. Su extremo cónico funciona como una brocheta de bambú, lo que permite comprobar el punto de cocción de carnes, productos horneados o... nimono—Platos japoneses cocinados a fuego lento. Además, la punta ligeramente más gruesa proporciona un agarre seguro para ingredientes más grandes, manteniendo los alimentos delicados intactos durante el emplatado.
Ligeros pero resistentes, los palillos de bambú de Yamachiku han sido los favoritos de los chefs profesionales por su facilidad de uso y fiabilidad. Una característica única los distingue: sus pequeñas muescas a 3 y 5 cm de la punta sirven como sutiles marcadores para porcionar ingredientes pequeños.
Con un acabado acrílico protector, estos palillos también son aptos para lavavajillas, lo que los hace tan prácticos como funcionales. Ya sea para preparar un reconfortante plato a fuego lento o para emplatar una comida delicada, estos palillos son imprescindibles en cualquier cocina.
DETALLES
| Quantity | 1 |
| Size | 30.0 cm (11.8 in) x 0.5 cm (0.2 in) |
| Weight | 16 g (0.6 oz) |
| Material | Bamboo |
| Package Type | OPP |
| Microwave | No |
| Dishwasher | Yes |
Fabricante / Marca
Yamachiku es un fabricante con sede en Kyushu especializado en palillos de bambú. El clima cálido de la región ofrece condiciones ideales para el bambú, ya que Kyushu representa aproximadamente el cuarenta por ciento de la superficie forestal total de bambú de Japón. Desde su fundación en 1963, Yamachiku se ha comprometido a crear productos que aprovechen al máximo este versátil material. Si bien el bambú puede ser difícil de trabajar, el profundo conocimiento y la experiencia de la empresa le han permitido fabricar palillos duraderos y de alta calidad con precisión.
Artesanía
El bambú se ha plantado activamente en todo Japón durante siglos. Flexible, resistente y versátil, el bambú es una parte indispensable de la cultura y la vida cotidiana japonesas.
La planta juega un papel crucial en la vajilla japonesa, utilizándose como material base para palillos, herramientas para la ceremonia del té y artículos livianos y portátiles como cestas y cajas de bento.
El bambú joven puede alcanzar la altura del bambú maduro en sólo tres meses y completa su crecimiento en sólo tres años, lo que lo convierte en un recurso natural que se repone permanentemente.
Elige opciones
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Palillos para cocinar/servir
La mayoría de las familias y restaurantes japoneses usan palillos de bambú largos y delgados para preparar comida japonesa. Especialmente para platos delicados como la tempura, se recomienda usar palillos de cocina en lugar de pinzas, ya que pueden romper la corteza.
