Palillos de cocina de bambú Nimono Master

Diseñados para brindar precisión y practicidad, estos versátiles palillos de cocina ofrecen un diseño inteligente de doble propósito. Su extremo cónico funciona como una brocheta de bambú, lo que permite comprobar el punto de cocción de carnes, productos horneados o... nimono—Platos japoneses cocinados a fuego lento. Además, la punta ligeramente más gruesa proporciona un agarre seguro para ingredientes más grandes, manteniendo los alimentos delicados intactos durante el emplatado.

Ligeros pero resistentes, los palillos de bambú de Yamachiku han sido los favoritos de los chefs profesionales por su facilidad de uso y fiabilidad. Una característica única los distingue: sus pequeñas muescas a 3 y 5 cm de la punta sirven como sutiles marcadores para porcionar ingredientes pequeños.

Con un acabado acrílico protector, estos palillos también son aptos para lavavajillas, lo que los hace tan prácticos como funcionales. Ya sea para preparar un reconfortante plato a fuego lento o para emplatar una comida delicada, estos palillos son imprescindibles en cualquier cocina.

Yamachiku

Yamachiku es un fabricante con sede en Kyushu especializado en palillos de bambú. El clima cálido de la región ofrece condiciones ideales para el bambú, ya que Kyushu representa aproximadamente el cuarenta por ciento de la superficie forestal total de bambú de Japón. Desde su fundación en 1963, Yamachiku se ha comprometido a crear productos que aprovechen al máximo este versátil material. Si bien el bambú puede ser difícil de trabajar, el profundo conocimiento y la experiencia de la empresa le han permitido fabricar palillos duraderos y de alta calidad con precisión.

Artesanías de bambú para un verano fresco

El bambú se ha cultivado con cariño en todo Japón durante siglos. Ligero, resistente y naturalmente refrescante al tacto, aporta una elegancia serena y una refrescante sensación de calma, ideal para los largos y soleados días de verano.

Desde palillos chinos y herramientas para la ceremonia del té hasta cestas frescas y cajas bento, las artesanías de bambú dan forma a muchos elementos esenciales de la vida japonesa, especialmente en los meses más cálidos, cuando la simplicidad y la transpirabilidad son lo más importante.

El bambú japonés, que alcanza su altura máxima en solo tres meses y madura en tres años, es un recurso natural que se renueva rápidamente y refleja silenciosamente el ritmo fresco y fugaz del verano.