Los tazones de ramen, a diferencia de otras vajillas japonesas, no están diseñados para levantarse mientras se come. Suelen estar hechos de cerámica más pesada y presentan colores sencillos y neutros que complementan cualquier tipo de ramen. Si bien el tazón donburi es versátil y se usa para una variedad de platos japoneses, el tazón de ramen puede parecer más especializado, pero sigue siendo un artículo esencial en cualquier hogar japonés.

Si planeas preparar ramen en casa, te recomendamos encarecidamente que incorpores uno a tu cocina. Incluso una ración básica con cebollín picado, huevos cocidos y nori (alga) puede convertirse en una auténtica experiencia de ramen, igual que la que disfrutarías en un restaurante japonés.

Los cuencos donburi, pieza esencial de la vajilla japonesa, son más grandes, gruesos y profundos que los cuencos de arroz estándar, lo que los hace ideales para servir platos populares de donburi como tendon, oyakodon y katsudon. Ya sea un plato de arroz o una sopa, estos cuencos realzan la experiencia culinaria.

Su versatilidad se extiende a platos de fideos como soba, udon y ramen. La durabilidad y la retención de calor de estos tazones ayudan a mantener las comidas calientes a la vez que realzan sus sabores.