Plato lateral River Stone
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Este sofisticado plato lateral presenta una silueta redondeada y una paleta de colores suaves que evoca piedras de río pulidas. Con una superficie ligeramente texturizada y un diseño minimalista, el plato se retira para permitir que la cocina ocupe el centro de atención. Este plato lateral está disponible en dos tonalidades: un negro terroso con un brillo sutil, y un blanco suave salpicado de gris delicado.
Apreciado por profesionales de restaurantes y hoteles, Hibino Ceramic destaca en la creación de piezas refinadas que responden a las necesidades de entornos de hospitalidad exigentes. Basándose en técnicas tradicionales de Mino ware, la marca crea vajilla adecuada para escenas gastronómicas contemporáneas, y la serie River Stone lleva esta sensibilidad en cada pieza. Desde aperitivos y postres hasta sashimi y wagyu, este plato lateral aporta una presencia serena pero contundente a la mesa.
Ya sea para impresionar a los invitados o traer recuerdos de comidas alegres en restaurantes directamente a su mesa en casa, este plato lateral añade un toque contemporáneo a cualquier composición de mesa.
DETALLES
| Quantity | 1 |
| Size | D 20 cm (7.9 in) x H 2 cm (0.8 in) |
| Weight | 610 g (21.5 oz) |
| Material | Porcelain |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricante / Marca
Hibino Ceramic se guía por la filosofía de crear momentos de alegría a través de la vajilla. Inspirándose en las técnicas de la cerámica Mino, crean piezas refinadas y funcionales que responden a los estilos de vida contemporáneos, logrando un equilibrio entre la facilidad de uso y la sensibilidad a las tendencias gastronómicas en constante evolución.
Con un profundo conocimiento de las necesidades del mundo culinario, su vajilla está diseñada para realzar la presentación de los platos, a la vez que ofrece versatilidad en diversos entornos. Con la confianza de hoteles y restaurantes, sus piezas combinan la practicidad profesional con un diseño elegante que resulta igualmente efectivo para el uso diario.
Artesanía
La cerámica Mino, elaborada en la región de Tono, en la prefectura de Gifu, es reconocida en la cerámica japonesa por su rico legado y versatilidad. Presenta más de quince estilos distintos, lo que la hace más variada que muchas otras cerámicas japonesas.
Representando actualmente más del 50 % de la producción cerámica de Japón, su popularidad es inigualable. Designada como artesanía tradicional en 1978, la cerámica Mino refleja una combinación de profundidad histórica y relevancia moderna, ejemplificando una artesanía excepcional.
Elige opciones
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Placas laterales
Dale un toque de calidad a tu mesa con nuestra colección de platos japoneses, elaborados con maestría por artesanos de todo Japón. Elemento clave de una auténtica mesa japonesa, los platos pequeños de nuestra selección se adaptan a cualquier estilo, desde los más bonitos y alegres hasta los más clásicos y refinados. Estos platos combinan aperitivos, snacks, panes, dulces y guarniciones como tofu y ensalada. tsukemono (encurtidos japoneses), o incluso sashimi, todo servido con estilo y facilidad.
Esta categoría incluye platos con diámetros que varían entre 13 y 20,9 cm (5,1 y 8,2 pulgadas).
Selección de profesionales
Descubra la vajilla japonesa que adoran los chefs profesionales. Los artículos de esta colección han sido seleccionados por restaurantes con estrellas Michelin, restaurantes japoneses, chefs de renombre y figuras influyentes de la gastronomía.
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