Slate Deep Dinner Plate
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This dramatic deep plate features a rounded bowl and wide rim that beautifully frame each dish, creating a striking presentation suited to fine dining. Its muted slate-gray hue and rocky texture carry a subtle sheen, adding to the sense of luxury while pairing effortlessly with other tableware.
Beloved by restaurant and hotel professionals, Hibino Ceramic excels in creating refined pieces that respond to the needs of demanding hospitality settings. Drawing on traditional Mino ware techniques, the brand creates tableware suited to contemporary dining scenes, and the Slate series is no exception. Ideal for soups, stewed nimono dishes, pasta, or plated desserts, this deep plate naturally draws attention to the cuisine within.
Whether used for entertaining guests or recreating a restaurant-style presentation at home, this deep plate lends a composed presence to the table.
DETALLES
| Quantity | 1 |
| Size |
D 21 ㎝ (8.3 in) x H 6.5 cm (2.6 in) [Inner diameter] 9 cm (3.5 in) |
| Weight | 630 g (22.2 oz) |
| Material | Stoneware |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricante / Marca
Hibino Ceramic se guía por la filosofía de crear momentos de alegría a través de la vajilla. Inspirándose en las técnicas de la cerámica Mino, crean piezas refinadas y funcionales que responden a los estilos de vida contemporáneos, logrando un equilibrio entre la facilidad de uso y la sensibilidad a las tendencias gastronómicas en constante evolución.
Con un profundo conocimiento de las necesidades del mundo culinario, su vajilla está diseñada para realzar la presentación de los platos, a la vez que ofrece versatilidad en diversos entornos. Con la confianza de hoteles y restaurantes, sus piezas combinan la practicidad profesional con un diseño elegante que resulta igualmente efectivo para el uso diario.
Artesanía
La cerámica Mino, elaborada en la región de Tono, en la prefectura de Gifu, es reconocida en la cerámica japonesa por su rico legado y versatilidad. Presenta más de quince estilos distintos, lo que la hace más variada que muchas otras cerámicas japonesas.
Representando actualmente más del 50 % de la producción cerámica de Japón, su popularidad es inigualable. Designada como artesanía tradicional en 1978, la cerámica Mino refleja una combinación de profundidad histórica y relevancia moderna, ejemplificando una artesanía excepcional.
Elige opciones
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Platos de cena
Esta categoría se aplica a platos de entre 21 cm (8,3 pulgadas) y 30,9 cm (12,2 pulgadas). Para las comidas tradicionales japonesas, los platos de unos 20 cm (8 pulgadas) son los más prácticos. Por otro lado, para servir una cena de un solo plato o pasta, los platos de unos 25 cm (10 pulgadas) son más convenientes.
Selección de profesionales
Descubra la vajilla japonesa que adoran los chefs profesionales. Los artículos de esta colección han sido seleccionados por restaurantes con estrellas Michelin, restaurantes japoneses, chefs de renombre y figuras influyentes de la gastronomía.
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