Tazón de ramen Snow Shino S

El hermoso tono blanco de este pequeño tazón de ramen es un sello distintivo de la cerámica Shino. El esmaltado moteado crea un diseño que evoca libertad y sofisticación. La cerámica Shino es un tipo de cerámica Mino, originalmente elaborada en Mino, prefectura de Gifu, durante el período Azuchi-Momoyama (1573-1603 d. C.).

Aunque la mayor parte del cuenco está esmaltada, lo que le proporciona un tacto suave y liso, la aplicación aleatoria del esmalte deja algunas zonas sin esmaltar, creando una textura delicada y rugosa. Cada pieza hecha a mano es única, con sutiles tonos verde musgo claro, marrón y beige que realzan su encanto intrínseco.

Este tazón es perfecto para una variedad de platos de fideos, como udon o soba. Si bien puede ser un poco pequeño para ramen con múltiples ingredientes, su borde ancho también lo convierte en una excelente opción para servir ensaladas o guarniciones como ensaladas y guisos al estilo japonés.

Cerámica Hibino

Hibino Ceramic se destaca en la fabricación de vajillas que se adaptan a la escena gastronómica en constante evolución al responder con precisión a las necesidades de sus clientes a través de una comprensión multifacética de las últimas tendencias.
Numerosos hoteles y restaurantes de prestigio en Japón elogian sus artículos de vajilla, utilizándolos desde hace muchos años.
Su vajilla tiene como objetivo enriquecer la experiencia gastronómica de los amantes de la gastronomía de todo el mundo incorporando generosamente técnicas de fabricación de cerámica japonesa tradicionales y de alta calidad.

Fabricada en la región de Tono de la prefectura de Gifu, la cerámica Mino es famosa por su rica herencia y versatilidad dentro de la vajilla japonesa.

Una característica distintiva de la cerámica de Mino es su notable variedad. A diferencia de muchas otras cerámicas japonesas que se adhieren a un estilo único, la cerámica de Mino cuenta con más de quince estilos diferentes, cada uno con su encanto único, desarrollado a lo largo de siglos. Esta región representa actualmente más del cincuenta por ciento de la producción cerámica de Japón, lo que demuestra su inigualable popularidad.

En reconocimiento a su importancia cultural, la cerámica minoica fue declarada artesanía tradicional en 1978 por el Ministerio de Comercio Internacional e Industria (actualmente Ministerio de Economía, Comercio e Industria). La cerámica minoica sigue cautivando con su combinación de profundidad histórica y relevancia contemporánea, representando un auténtico ejemplo de artesanía de alta calidad.