Plato de salsa Sword Guard

Este pequeño plato tiene la forma de una tsuba (guardaespadas), un motivo tradicional que transmite historia y artesanía. El diseño se renueva con colores vibrantes que le dan un toque moderno y elegante.

Con el tamaño perfecto para servir salsas, también es versátil para servir queso, frutos secos, condimentos y otros bocados. También puedes usarlo para servir una pequeña porción de comida o salsas, colocándolo en un plato más grande o dentro de una caja bento para una presentación más elegante y refinada.

Horno Soukyu

Fundado en 2017, Soukyu Kiln es un nuevo horno de cerámica Kutani ubicado en Nomi, prefectura de Ishikawa. El estudio está dirigido por Sakurai Chie, ceramista, y su esposo.

Tienen especial interés en el gosai de Kutani, los cinco colores de la cerámica de Kutani: rojo, azul, amarillo, azul marino y morado. El encanto de su trabajo reside en la cuidadosa decoración, utilizando su propia mezcla única de pinturas y horneándolas repetidamente hasta obtener los colores deseados. La pintura, vívida, transparente y brillante, es muy hermosa y rebosa la calidez del trabajo manual.

La cerámica Kutani se produce en la región de Kaga, en la prefectura de Ishikawa, y cuenta con más de 350 años de historia. Se caracteriza por el intenso brillo de los cinco colores: verde, amarillo, rojo, morado y azul marino, aplicados a sus líneas audaces y atrevidas. Su larga historia se ha desarrollado gracias al esfuerzo incansable y al entusiasmo de quienes han buscado la innovación manteniendo la tradición.

La belleza de los diversos estilos y métodos de pintura se conoce como “Japan Kutani” y es muy valorada en todo el mundo.