Cuenco Tokusa Donburi 6,3 pulgadas
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Este pequeño cuenco donburi presenta el tradicional patrón japonés tokusa (cola de caballo) con rayas verticales en azul oscuro y marrón terroso. El rico tono oxidado del marrón, debido a su alto contenido en hierro, le confiere un acabado cálido y acogedor.
Apreciado desde el período Edo (1603-1868 d. C.), este patrón de líneas rectas verticales se inspira en la planta japonesa tokusa. Se considera un símbolo de crecimiento y prosperidad, ya que crece inquebrantablemente hacia arriba.
El tazón es perfecto para una variedad de platos donburi, como gyudon , oyakodon y otros menús como ensaladas, cereales y frutas.
DETALLES
| Quantity | １ |
| Size | D 16 cm (6.3 in) x H 8 cm (3.1 in) |
| Capacity | 700 ml (23.6 oz) |
| Material | Porcelain |
| Microwave | Yes |
| Dishwasher | Yes |
Fabricante / Marca
Hibino Ceramic se destaca en la creación de vajillas que se adaptan a la cambiante escena gastronómica. Gracias a su profundo conocimiento de las últimas tendencias, responden continuamente a las necesidades cambiantes de sus clientes.
Su vajilla es elogiada por numerosos y prestigiosos hoteles y restaurantes japoneses, muchos de los cuales utilizan los productos de Hibino Ceramic desde hace muchos años.
Sus creaciones pretenden enriquecer las experiencias gastronómicas de los amantes de la gastronomía de todo el mundo incorporando una generosa cantidad de técnicas de fabricación de cerámica japonesa tradicionales y de alta calidad.
Artesanía
La cerámica Mino, elaborada en la región de Tono, en la prefectura de Gifu, es reconocida en la cerámica japonesa por su rico legado y versatilidad. Presenta más de quince estilos distintos, lo que la hace más variada que muchas otras cerámicas japonesas.
Representando actualmente más del 50 % de la producción cerámica de Japón, su popularidad es inigualable. Designada como artesanía tradicional en 1978, la cerámica Mino refleja una combinación de profundidad histórica y relevancia moderna, ejemplificando una artesanía excepcional.
Elige opciones
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Cuencos Donburi
Los cuencos donburi, pieza esencial de la vajilla japonesa, son más grandes, gruesos y profundos que los cuencos de arroz estándar, lo que los hace ideales para servir platos populares de donburi como tendon, oyakodon y katsudon. Ya sea un plato de arroz o una sopa, estos cuencos realzan la experiencia culinaria.
Su versatilidad se extiende a platos de fideos como soba, udon y ramen. La durabilidad y la retención de calor de estos tazones ayudan a mantener las comidas calientes a la vez que realzan sus sabores.
Guía de cuencos japoneses
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