Tabla de Cortar Rectangular de Hinoki Tono con Soporte
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Una tabla de cortar rectangular con la hermosa veta y el sutil y agradable aroma del ciprés hinoki . Ligera pero resistente, se lava y guarda con facilidad. Acabada con el logotipo de MUSUBI KILN discretamente grabado en el borde inferior. Disponible en dos tamaños: pequeño y grande.
Cada tabla se elabora con ciprés hinoki de Tono de veta recta, cuidadosamente seleccionado por artesanos expertos. Altamente durable y resistente al agua gracias a sus anillos estrechos, esta madera ha sido apreciada durante mucho tiempo como material ideal para tablas de cortar. Construida con paneles unidos horizontalmente de canto encolado, cada tabla resiste el agrietamiento y la deformación, prolongando su vida útil. La superficie suave de la madera es gentil con los cuchillos, ayudando a mantener el filo de las hojas.
Después de usarla, esta tabla puede mantenerse en posición vertical gracias a su diseño autoportante, eliminando la necesidad de un soporte separado y permitiendo un almacenamiento compacto.
DETALLES
| Quantity | 1 |
| Size |
[S] L 22.0 cm (8.7 in) x W 33.0 cm (13.0 in) x H 2.0 cm (0.8 in) [L] L 24.0 cm (9.4 in) x W 39.0 cm (15.4 in) x H 2.0 cm (0.8 in) |
| Weight |
[S] 590 g (20.8 oz) [L] 950 g (33.5 oz) |
| Material | plywood : hinoki cypress |
| Package Type | Cardboard |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Fabricante / Marca
Fundada en 1925, Umezawa Woodworks Kogeisha es una empresa de carpintería arraigada en el entorno natural de la cuenca de Iga en la ciudad de Nabari, prefectura de Mie. Durante más de un siglo, el taller ha mantenido un vínculo estrecho con la madera, dando forma a objetos mediante un enfoque constante y reflexivo hacia la creación.
Cada pieza de madera natural posee su propio carácter, y reconocer estas diferencias—para luego unir las partes—depende de la mirada entrenada y la intuición de artesanos experimentados. Al trabajar con las cualidades inherentes del material, esta empresa crea herramientas de madera que ofrecen calidez y funcionalidad silenciosa, enriqueciendo la vida cotidiana a través del diseño considerado.
Cómo cuidar
Notas
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Una tabla de cortar es una herramienta esencial en la cocina para el día a día. Como se usa con tanta frecuencia, vale la pena prestar un poco más de atención al material y a cómo se siente en las manos al elegir una.
Más allá de la apariencia, los puntos clave incluyen cómo el cuchillo encuentra la superficie al cortar ingredientes, qué tan estable es la tabla, qué tan fácil es cuidarla y cómo apoya cómodamente las tareas diarias—cualidades que suelen estar cuidadosamente equilibradas en una tabla de cortar japonesa bien hecha. Descubra una tabla de cortar hinoki (ciprés japonés) confiable de esta colección que se integra sin esfuerzo en su rutina de cocina cotidiana.
