Tabla de Cortar Redonda de Hinoki Tono con Orificio
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Una tabla de cortar redonda de hinoki ciprés con vetas hermosas y un aroma tenue y agradable. Ligera pero resistente, lavar y guardar resulta fácil y sin complicaciones. Un orificio conveniente en la parte superior permite colgarla en un gancho para secar y almacenar. Terminada con el logotipo de MUSUBI KILN sutilmente grabado en el borde inferior, está disponible en dos tamaños: pequeño y grande.
Cada tabla de cortar está hecha de ciprés hinoki de Tono de veta recta, cuidadosamente seleccionado por artesanos expertos. Altamente durable y resistente al agua gracias a sus anillos de crecimiento estrechos, esta madera ha sido apreciada durante mucho tiempo como un material ideal para tablas de cortar. Construida con paneles unidos horizontalmente, encolados por los bordes, cada tabla es altamente resistente al agrietamiento y la deformación, aumentando su longevidad. La superficie de madera suave es gentil con los cuchillos, ayudando a que los filos permanezcan afilados.
La forma redonda proporciona un espacio de trabajo amplio. Simplemente girando la tabla se traen áreas sin usar al frente, permitiendo aprovechar toda la superficie con facilidad.
DETALLES
| Quantity | 1 |
| Size |
[S] D 25.0 cm (9.8 in) x H 2.0 cm (0.8 in) [L] D 34.8 cm (13.7 in) x H 2.0 cm (0.8 in) |
| Weight |
[S] 440 g (15.5 oz) [L] 910 g (32.1 oz) |
| Material | plywood : hinoki cypress |
| Package Type | Cardboard |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Fabricante / Marca
Fundada en 1925, Umezawa Woodworks Kogeisha es una empresa de carpintería arraigada en el entorno natural de la cuenca de Iga en la ciudad de Nabari, prefectura de Mie. Durante más de un siglo, el taller ha mantenido un vínculo estrecho con la madera, dando forma a objetos mediante un enfoque constante y reflexivo hacia la creación.
Cada pieza de madera natural posee su propio carácter, y reconocer estas diferencias—para luego unir las partes—depende de la mirada entrenada y la intuición de artesanos experimentados. Al trabajar con las cualidades inherentes del material, esta empresa crea herramientas de madera que ofrecen calidez y funcionalidad silenciosa, enriqueciendo la vida cotidiana a través del diseño considerado.
Cómo cuidar
Notas
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Una tabla de cortar es una herramienta esencial en la cocina para el día a día. Como se usa con tanta frecuencia, vale la pena prestar un poco más de atención al material y a cómo se siente en las manos al elegir una.
Más allá de la apariencia, los puntos clave incluyen cómo el cuchillo encuentra la superficie al cortar ingredientes, qué tan estable es la tabla, qué tan fácil es cuidarla y cómo apoya cómodamente las tareas diarias—cualidades que suelen estar cuidadosamente equilibradas en una tabla de cortar japonesa bien hecha. Descubra una tabla de cortar hinoki (ciprés japonés) confiable de esta colección que se integra sin esfuerzo en su rutina de cocina cotidiana.
