Mantel Individual Kaiseki de Círculo Hakeme de Dos Caras

Esta bandeja individual rectangular tiene el tamaño para sostener un servicio completo a la vez—los cuencos, los platos pequeños, los palillos—y reposar sobre la mesa como un solo conjunto. La madera es shinanoki, una variedad ligera de tilo japonés.

El trazo del pincel queda visible, una técnica llamada hakeme. A través del centro, la laca se extiende en un círculo lento; alrededor de los bordes se traza recta, de extremo a extremo. Pase un dedo sobre ella, y las crestas dejadas por el pincel siguen ahí, y bajo luz tenue, atrapan y retienen.

Esta bandeja individual tiene dos caras, ambas terminadas, ambas destinadas a la mesa. Una es negoro: laca roja bermellón aplicada sobre negro, el rojo lo suficientemente delgado para permitir que asomen indicios del negro desde abajo. La otra es akebono, literalmente "amanecer". Negro trabajado sobre rojo lo justo para permitir que el rojo emerja a través de la oscuridad como luz antes del amanecer, revelando nuevos cambios de carácter con cada ángulo fresco.

Ambas caras siguen desarrollándose mientras viven junto a usted. La laca se pule con el tiempo, y los mismos años que traen el negro hacia adelante en una cara elevan el rojo a través de la otra. Qué lado queda hacia arriba es decisión suya, comida tras comida.

Una bandeja individual, dos caras. Coloque la comida, y déjela a ellas.

Lacado Yamanaka

La laca Yamanaka, también conocida como Yamanaka Shikki, es un tipo de laca producida en el distrito Yamanaka Onsen de Kaga, prefectura de Ishikawa. Esta laca es única porque combina la elegancia natural de la veta de la madera con la elegancia... maki-e Técnica que consiste en espolvorear oro, plata u otro polvo de color sobre una pintura lacada.

Con su hermosa textura de madera, la delicada y robusta laca de Yamanaka incorpora un sentido moderno de diseño al tiempo que hereda una tradición que ha durado 400 años.