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Esta bandeja redonda con colador de bambú extraíble está diseñada para servir fideos soba fríos. El colador de bambú descansa dentro de la bandeja de madera lacada, reuniendo dos materiales que se complementan tanto en belleza como en función.
La bandeja es elaborada por artesanos de laca Yamanaka, con múltiples capas de laca aplicadas cuidadosamente sobre la superficie de madera. El acabado aporta una apariencia suave y refinada a la bandeja mientras conserva la calidez y el carácter del material subyacente. Disponible en negro, marrón o bermellón, cada color confiere a la bandeja un carácter distinto.
Elaborado por Nanpu Kougei, conocido por su trabajo en bambú, el colador extraíble está hecho de bambú moso de origen nacional, cuyo color pálido y textura suave le otorgan una apariencia limpia y simple. El espaciado de las láminas de bambú equilibra un drenaje efectivo con la presentación elegante de los fideos. Juntos, laca y bambú crean un equilibrio reflexivo: la laca protege contra la humedad, mientras el bambú permite que el agua pase a través.
Con el tiempo, la laca adquiere gradualmente un brillo más rico, mientras el bambú toma una pátina ámbar cálida, permitiendo que cada material desarrolle su propio carácter distintivo.
Su construcción separable ayuda a preservar cada material durante muchos años, mientras que la bandeja lacada también puede usarse por sí sola para servir tazas de sake, tazas de té o platos pequeños. Coladores de bambú de repuesto del mismo tamaño también están disponibles.
DETALLES
| Quantity | 1 bandeja de soba, 1 macetero de bambú |
| Size |
[Bandeja] D 21 cm (8,3 pulgadas) x H 2,1 cm (0,8 pulgadas) [Colador de bambú] D 19,5 cm (7,7 pulgadas) x H 0,4 cm (0,2 pulgadas) |
| Material |
Madera, bambú [Recubrimiento] Laca |
| Package Type | Caja de papel |
| Microwave | No |
| Dishwasher | No |
Artesanía
La laca Yamanaka, también conocida como Yamanaka Shikki, es un tipo de laca producida en el distrito Yamanaka Onsen de Kaga, prefectura de Ishikawa. Esta laca es única porque combina la elegancia natural de la veta de la madera con la elegancia... maki-e Técnica que consiste en espolvorear oro, plata u otro polvo de color sobre una pintura lacada.
Con su hermosa textura de madera, la delicada y robusta laca de Yamanaka incorpora un sentido moderno de diseño al tiempo que hereda una tradición que ha durado 400 años.

Cómo cuidar
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Bandejas de soba
Recrea el ambiente de un auténtico restaurante de soba en tu propia casa con nuestra colección de bandejas artesanales para soba. Compuestas típicamente por un colador de bambú dentro de una caja de madera lacada, ligera pero robusta, estas bandejas cuelan los fideos soba y udon cocidos a la perfección, a la vez que ofrecen una superficie limpia y fresca para tu comida.

