Esta bandeja cuadrada con colador de bambú extraíble se utiliza para servir fideos soba fríos. Fabricada con laca Yamanaka y recubierta de laca marrón, recrea el ambiente de un auténtico restaurante de soba.

La textura mate del acabado “Suri-Urushi” (laca limpia) realza la belleza de la veta de la madera.

El colador de bambú está hecho con bambú japonés y es obra de Miyabi Urushi, reconocido artesano por su artesanía en madera. Elimina eficazmente el exceso de agua del soba hervido, lo que permite obtener un plato con una presentación impecable.

Como la bandeja y el colador de bambú se pueden utilizar por separado, la limpieza después de su uso también es fácil. La bandeja también puede contener artículos como tazas de sake, tazas de té y platos pequeños. Además, puedes usar el colador de bambú con platos y bandejas que tengas en casa.

Miyabi Urushi Kogei es fabricante de artesanía en madera Kiso, la artesanía tradicional de la prefectura de Nagano. Trabajando con artesanos expertos, la empresa produce una variedad de vajillas y otras artesanías tradicionales que utilizan las mejores maderas de Japón.

DETALLE DEL PRODUCTO

• Cantidad : 1 bandeja de soba, 1 macetero de bambú
• Dimensiones : [Bandeja] 20 cm (7,9 pulgadas) x 1,1 cm (0,4 pulgadas) de alto/[Colador de bambú] 17,5 cm (6,9 pulgadas) x 0,4 cm (0,2 pulgadas) de alto
• Material : Madera, bambú.
• Recubrimiento : Laca
• Origen : Hecho en Japón - Lacado Yamanaka

La laca Yamanaka, también conocida como Yamanaka Shikki, se produce en el distrito de Yamanaka Onsen (aguas termales) de Kaga, prefectura de Ishikawa. Esta laca es única porque combina la elegancia natural de la veta de la madera con la elegante técnica maki-e, que consiste en espolvorear polvos de oro, plata u otros colores sobre una pintura lacada.

Con su hermosa textura de madera, la delicada y robusta laca Yamanaka evoluciona día a día, incorporando un sentido moderno de diseño y heredando una tradición que ha durado 400 años.