Esta bandeja hexagonal, creada por Yatsuyanagi, es un producto de la artesanía en corteza de cerezo de la prefectura de Akita y está decorada con un motivo de flor de cerezo con incrustaciones de concha y corteza de madera. La corteza de cerezo, de color marrón brillante, posee una textura húmeda y un hermoso brillo.

La parte trasera tiene un revestimiento rugoso que evita que se resbale. Con un diámetro de 30 cm, es ideal para servir una comida ligera para una persona o para un juego de té y bebidas.

Los cerezos utilizados para el trabajo de la corteza de cerezo Akita son principalmente cerezos silvestres de la región de Tohoku, que crecen en un clima severo y se dice que son hermosos y duraderos.

La corteza del cerezo se pela cuidadosamente del tronco y se deja secar a la sombra durante uno o dos años para eliminar la humedad. Yatsuyanagi está comprometida con la preservación de la naturaleza sostenible y la coexistencia y la prosperidad compartida entre la naturaleza y la artesanía tradicional. También participan activamente en la plantación de cerezos silvestres en barbechos.

Desde su fundación en 1876, Yatsuyanagi se ha dedicado durante generaciones a la fabricación y venta de artículos de corteza de cerezo silvestre en Kakunodate, ciudad de Senboku, prefectura de Akita, un lugar de gran riqueza natural. Es un fabricante que se entrega por completo a cada producto, utilizando la alta tecnología transmitida de generación en generación para crear herramientas de uso diario fáciles de usar y estéticamente agradables.