Moderne Meisterschaft des Sometsuke von SINGAMA

Feine Linien und geometrische Muster lenken die Aufmerksamkeit auf das Blau und Weiß der Seto-Ware von SINGAMA. Mit einer unverwechselbaren und zeitgenössischen Note verleihen ihre Geschirrteile dieser Mittagstafel für zwei Personen eine frische Leichtigkeit und klare Eleganz und verbinden Tradition mit gegenwärtiger Sensibilität.

Ein sorgfältig zubereitetes Herbst-Mittagessen für zwei Personen, bei dem klassische japanische Ästhetik und moderne Geschirrkunst harmonisch zusammentreffen. Für dieses stilvolle japanische Mittagessen wählten wir Teller und Schalen aus der Seto-Ware von SINGAMA, die eine Geschichte zeitloser Tradition mit einer frischen Interpretation der sometsuke-Handwerkskunst erzählen. Das Blau und Weiß von SINGAMA, bekannt für seine sorgfältig von Hand bemalten Muster auf makellosem weißem Porzellan, bietet einen passenden Rahmen für alle Gerichte – vom gegrillten „Sanma" (auf Englisch als Mackerel Pike bekannt) bis zum Obstsalat in einer Collage von Farben.

Die Schärfe und Reinheit des Porzellans werden sanft gemildert durch die organischen Texturen von Lackwaren und Steinzeug. Kleine zarte rote Laubblätter hinterlassen einen bleibenden Eindruck auf dem Tisch und schaffen eine Tischlandschaft, die sowohl kulturell reich als auch visuell prächtig ist.

Die Negoro Yamanaka-Lackwaren Zweistöckige Jubako-Bentobox schmückt unsere Tafel mit der Lebendigkeit des Herbstes. Ihr zinnoberrotes Farbton, der an die leuchtenden Farben gefallener Blätter erinnert, fügt unserem Mittagstableau einen Farbtupfer und eine texturale Fülle hinzu.

Wir entschieden uns für Süßes statt Herzhaftes und füllten die Jubako-Bentobox mit „Wagashi"-Konfekt und knusprigen süßen Leckereien in der oberen Etage sowie saisonalem Obst in der unteren Etage.

SINGAMAs sometsuke fängt die gemütliche Essenz handgefertigter Stücke auf schöne Weise ein. Entdecken Sie mit unserem Mittagsarrangement eine neue, innovative Art, sometsuke zu schätzen, die sowohl traditionelle als auch zeitgenössische Stile respektiert und sicherstellt, dass jeder Bissen und jeder geteilte Moment mit Ihrem Gast einzigartig besonders ist.

SINGAMA wurde 1919 gegründet und ist ein Töpferatelier im nordöstlichen Teil der Stadt Seto in der Präfektur Aichi, in einer Gegend namens „Shinano". Ihre Keramik wird aus hochwertigem Seto-Ton gefertigt und mit indigofarbenem Seto-sometsuke verziert, das weiche und zarte Muster mit einem schlichten und zugleich charmanten Design zeigt. Jedes Stück, das die warme Umarmung sorgfältiger Handwerkskunst ausstrahlt, verleiht Ihrer täglichen Tischlandschaft eine beruhigende Note.