Kombu 昆布
El kombu es un alga comestible, valorada como fuente fundamental de umami en el dashi y platos cocidos a fuego lento.

Búsquedas populares
País
Idioma
Cesta
La cesta está vacía
A welcome when you join: the Japanese Ceramics Map, and a quiet thank-you on your first piece.
El kombu es un alga comestible, valorada como fuente fundamental de umami en el dashi y platos cocidos a fuego lento.