Impresiones geniales con Celadón

Con los rayos del sol iluminando la mesa y una brisa agradable que trae calidez, los platos celadón con pequeños peces pueden transformar su comedor en un oasis elegante para el clima cálido que se aproxima.

Cree una mesa acogedora para recibir la nueva estación y disfrute de una comida japonesa que le dejará una sensación de alegría y relajación.

Las piezas de Kosen Kiln aportan a la mesa una apariencia refinada con pequeños peces Medaka nadando sobre el azul sereno del celadón. Los tonos claros armonizan con la ligereza del aire que trae el clima agradable. Un camino de mesa de paja añade autenticidad, evocando las cortinas de paja que se colgaban en los aleros de las casas japonesas tradicionales durante el verano. Los objetos de vidrio son ideales para crear una atmósfera refrescante en la mesa. La pecera es un elemento especial que preparamos para añadir encanto, color y movimiento.

Los peces Medaka en las piezas de Kosen Kiln parecen nadar realmente en el agua. Cada pez es pintado cuidadosamente por artesanos usando pinceles de distintos tamaños para lograr detalles precisos que dan al pez una apariencia realista. Para el plato principal, servimos una porción generosa de sashimi de besugo decorado con hojas verdes de arce japonés, ramitas de flores de perilla, myoga (jengibre japonés) en rodajas y una hoja de "Yukinoshita", una hoja comestible usada como guarnición a principios del verano. Los verdes frescos acentúan los tonos suaves de la mesa, al igual que los bordes calados del plato. La salsa de soja se sirve en el pequeño plato a juego con forma de hoja de arce japonés.

El bambú es un motivo primaveral pero también puede incorporarse en ambientaciones de clima cálido. Los tonos verdes vibrantes del bambú joven y la ligereza de su textura son apropiados para los meses de verano. El set de sake con motivo de bambú de Hirota Glass combina muy bien con los platos celadón y aporta altura a la composición. El vidrio transparente se superpone en un patrón específico para producir un tono verde tranquilo, reminiscente del bambú. El vidrio en capas recrea las formas de los nudos del bambú y captura su belleza natural.

Los palillos Yamachiku de bambú blanco colocados sobre el soporte de palillos con forma de hoja de bambú de Hutlery son elementos sutiles del motivo de bambú en la mesa. Los palillos están decorados con patrones elegantes tallados en la capa exterior del bambú blanco.

Uno de los elementos distintivos de la cocina japonesa es la abundancia de alimentos en porciones pequeñas durante una comida. Algunos se sirven como guarniciones, otros como bocados para acompañar el sake y algunos son condimentos para usar con sashimi o fideos.

Y aquí es donde los pequeños platillos japoneses para salsas pueden ser increíblemente útiles.

Los condimentos para el sashimi se presentan delicadamente en el pequeño plato de crisantemo doble de Hasami ware.

La salsa de soja puede servirse con estilo en este platillo para salsas de Kosen Kiln.

Aunque no es un plato, las pequeñas copas de sake son útiles al servir un aperitivo de tamaño reducido.

A medida que se acerca el verano, ¿por qué no prepararse con anticipación para los meses venideros? Marque la estación en su mesa con piezas exquisitas de Imari Nabeshima ware producidas con meticulosa artesanía. Estos platos celadón de Kosen Kiln crearán una mesa memorable y llamativa, perfecta para el verano.

El tono jade de estas piezas de celadón es innegablemente cautivador. A través de su textura transparente, uno puede imaginarse rodeado por la imagen tranquila de un cuerpo de agua resplandeciente. La obra en sí es realista y pintada delicadamente, representando la figura grácil de los peces Medaka en movimiento.