11 abr 2023

Impresiones geniales con Celadón

De Team MUSUBI

Con los amables rayos del sol cayendo sobre la mesa y una brisa agradable que aporta una calidez acogedora, los platos de celadón con deliciosos pececillos pueden transformar su comedor en un elegante oasis para el próximo clima cálido.

Crea una mesa acogedora para dar la bienvenida a una nueva temporada y disfrutar de una agradable comida japonesa que te hará sentir alegre y relajado.

Tabla de contenido

Pequeños ayudantes para la mesa con motivos de bambú frescos y refrescantes Artículos destacados

Fresco y refrescante

Los hermosos artículos de Kosen Kiln le dan a la mesa un aspecto impactante y elegante, con pequeños peces de arroz Medaka nadando en el relajante color azul del celadón. Los colores más claros combinan a la perfección con la luminosidad del aire tras la llegada del buen tiempo.

Un camino de mesa de paja añade un toque de autenticidad, ya que las persianas de paja se colgaban de los aleros durante el verano en las antiguas casas japonesas. La cristalería es una maravilla para crear una atmósfera refrescante. La pecera es un elemento especial que preparamos para añadir encanto, color y movimiento a la mesa.

Los realistas peces de arroz Medaka de la vajilla de Kosen Kiln te dejarán atónito, pues parecen nadar en el agua. Cada pez está cuidadosamente pintado por artesanos con pinceles de diferentes tamaños para lograr detalles intrincados que les dan una apariencia realista.

Como plato principal, emplatamos una generosa ración de sashimi de dorada, decorado con hojas verdes de arce japonés, ramitas de flores de perilla, rodajas de myoga (jengibre japonés) y una hoja de "Yukinoshita", una hoja comestible que se usa como guarnición a principios de verano. Los frescos tonos verdes realzan los tonos suaves de la mesa, al igual que los delicados bordes del plato.
La salsa de soja se sirve en un plato pequeño a juego, hecho con la forma de una hoja de arce japonesa.

Motivo de bambú

El bambú es un motivo primaveral, pero también se puede incorporar en ambientes con climas más cálidos. Los vibrantes tonos verdes del bambú joven y la ligereza de su textura son ideales para los meses de verano.

El juego de sake con motivos de bambú, fabricado por Hirota Glass, combina a la perfección con los platos de celadón y, además, realza el ambiente. El vidrio transparente está estratificado con un patrón específico para crear un tranquilo tono verde que recuerda al bambú. El vidrio estratificado recrea con belleza las ingeniosas formas de los nudos del bambú y captura su belleza natural.

Los palillos Yamachiku, hechos de bambú blanco, colocados sobre el reposapoyapalillos de hoja de bambú de Hutlery, son piezas con sutiles motivos de bambú. Están exquisitamente decorados con elegantes patrones tallados en la capa exterior de bambú blanco.

Pequeños ayudantes en la mesa

Uno de los elementos únicos de la cocina japonesa es la abundancia de alimentos en pequeñas porciones durante la comida. Algunos se sirven como guarnición, otros como aperitivo mientras se bebe sake, y otros como condimentos para sashimi o fideos.

¡Y aquí es donde los pequeños platos de salsa japonesa pueden ser increíblemente útiles!

Los condimentos para el sashimi se presentan delicadamente en el plato pequeño de doble crisantemo de cerámica Hasami.

La salsa de soja se puede servir con estilo con este plato de salsa de Kosen Kiln.

Aunque no son un plato, las tazas de sake pequeñas son útiles para servir un aperitivo de tamaño pequeño.

Con la llegada del verano, ¿por qué no adelantarse a los preparativos para los próximos meses? Celebre la temporada en su mesa con la exquisita vajilla Imari Nabeshima, elaborada con meticulosa artesanía. Estos platos de celadón de Kosen Kiln crearán una mesa memorable y llamativa, perfecta para el verano.

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Artículos destacados

Serie de arroz y pescado Medaka de horno Kosen

El tono jade de estas piezas de celadón es innegablemente cautivador. A través de su textura transparente, uno puede imaginarse rodeado por la serena imagen de un cuerpo de agua resplandeciente. La obra de arte es realista y está pintada con delicadeza, representando la elegante figura del pez arroz Medaka en movimiento.

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