Table Setting_Japanese style
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Listo para el otoño: Chawanmushi cubierto para la temporada
Con una variedad de vajilla impresionante, desde cajas bento de laca roja profunda hasta coloridos cuencos de porcelana, cada pieza está seleccionada para resaltar nuestro menú destacado de sushi y...
Fiesta Otsukimi bajo la Luna de Otoño
La tradición otsukimi de "observación de la luna" invita a familias y amigos a reunirse para celebrar la belleza de la naturaleza.
Una despedida culinaria al verano: Delicia de Soba con Sudachi
No hay mejor manera de saborear los últimos momentos de la temporada que a través de los delicados y refrescantes sabores del sudachi y los fideos soba.
Una Noche de Verano Festiva bajo el Encanto del Azul y Blanco
La natsu matsuri de Japón, o "festivales de verano", se remontan al período Edo (1603 d.C.–1868 d.C.).
Una experiencia refrescante de cocina Kappo de verano con Celadon
Entra en el mundo del celadón, un tono atemporal y sereno que cambia con gracia del blanco al verde claro.
Celebración de verano con celadón
Mientras el verano nos honra con sus largos días y cálidas noches, no hay mejor manera de celebrar los momentos especiales de la vida que reuniéndonos alrededor de una mesa bellamente puesta.
Vitalidad de Verano: Arroz de Unagi en Olla Donabe
Aprende a poner la mesa para uno de los favoritos del verano en Japón, anguila a la parrilla (unagi). Presentando ollas de barro donabe y cuencos sometsuke azul y blanco.
Hospitalidad al estilo Kaiseki con Kutani Sometsuke
Recibe a tus invitados con una gracia inigualable utilizando vajilla de primera calidad que realza el encanto de tu mesa y resalta la belleza de los platos al estilo kaiseki.
Un té de verano iluminador con plantas linterna
Cree un entorno de té de verano sereno inspirado en el mercado Hozuki de Asakusa, con exquisitos platos florales Imari, porcelana negra Arita y modernas cajas bento.
Fusión culinaria en platos Shigaraki turquesa
Disfrute de una mesa que combina magistralmente la creatividad única de la artesanía japonesa con el arte de la cocina japonesa de inspiración francesa.
Vibras frescas de verano en Tanabata
Tanabata, conmemora la romántica historia de Orihime y Hikoboshi, una pareja separada por la Vía Láctea que solo puede reunirse una vez al año.
Azul de mediados de verano: una mesa puesta con verduras de Kioto
La producción de Kioto, celebrada por sus ricos sabores y formas distintivas, aporta un toque de encanto estacional a una comida de verano.
Platos de trabajo Sakura Splendor con corteza de cerezo Akita
A medida que las flores de cerezo dan paso a un verdor fresco, la tradición de saborear las delicias de temporada continúa desarrollándose en los platos elaborados con corteza de cerezo Akita de Ya...
Abrazando el inicio del verano con arroz Donabe de brotes de bambú
A medida que la calidez de mayo llega, las mesas se adornan con verduras frescas de temporada, donde los brotes de bambú toman el protagonismo.
Jubako Joys Bajo el Dosel de Cerezos en Flor
La laca negra y roja de las cajas bento Jubako complementaba los cerezos en flor rosados, haciendo de nuestro picnic de hanami un festín elegante.
Disfruta Yudofu en una olla tradicional de hierro Nambu
Una delicia japonesa clásica que se puede disfrutar en casa y preparar fácilmente es el yudofu, también conocido como tofu caliente o tofu hervido.
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