Una Acogedora Celebración de Año Nuevo
De Team MUSUBI
Celebre el Año Nuevo con una mesa de estilo japonés para dos con una caja bento Jubako llena de la cocina tradicional de Año Nuevo de Japón, "Osechi ryori".
Tabla de contenido
Cocina de Año Nuevo para dos
Darle a la mesa un aspecto coordinado para una ocasión especial, especialmente para Año Nuevo, es una tarea abrumadora. Por eso, para esta mesa para dos, la decoramos con vajilla más sencilla y añadimos elementos decorativos para realzar el ambiente festivo.
El Negro La caja bento Jubako de dos niveles lacada Echizen de Running Water tiene capacidad justa para dos personas. Este Jubako es un poco más pequeño, lo que facilita su llenado.
Para la decoración individual, elegimos un plato dorado de Arita Porcelain Lab como base y lo forramos con una hoja de "haran". Los platos pequeños de Zuiho Kiln y Tasei Kiln se utilizan para servir menús auspiciosos como Kuromame (alubias negras dulces) e Ikura (huevas de salmón).
El Negro La caja bento Jubako de dos niveles lacada Echizen de Running Water tiene capacidad justa para dos personas. Este Jubako es un poco más pequeño, lo que facilita su llenado.
Para la decoración individual, elegimos un plato dorado de Arita Porcelain Lab como base y lo forramos con una hoja de "haran". Los platos pequeños de Zuiho Kiln y Tasei Kiln se utilizan para servir menús auspiciosos como Kuromame (alubias negras dulces) e Ikura (huevas de salmón).
"Osechi ryori" y "Ozouni"
El Osechi ryori consiste en comenzar el año nuevo con comida llena de buenos deseos. Tradicionalmente, el Osechi ryori se sirve en una caja bento Jubako de varios niveles, como esta. Viene con tapa para que la comida se pueda guardar fácilmente en la caja.
El primer nivel contiene los menús más auspiciosos, como Kuromame (frijoles negros dulces), Kazunoko (huevas de arenque) y Kamaboko (pasteles de pescado rojo y blanco).
El menú del segundo nivel consiste en verduras guisadas. Cada verdura tiene un significado diferente, como los hongos shiitake, que representan longevidad, y las raíces de loto, una perspectiva brillante y fertilidad.
El menú del segundo nivel consiste en verduras guisadas. Cada verdura tiene un significado diferente, como los hongos shiitake, que representan longevidad, y las raíces de loto, una perspectiva brillante y fertilidad.
La sopa en el cuenco de laca se llama "Ozouni". En Japón, el sabor y los ingredientes varían según la región.
Este Ozouni se prepara al estilo Kioto con miso blanco y una bola redonda de mochi adornada con zanahorias y una rodaja de cáscara de yuzu. La sopa se sirve al estilo de una alta cocina en un color rojo intenso. Oro Cuenco para sopa lacado Yamanaka con decoración.
Este Ozouni se prepara al estilo Kioto con miso blanco y una bola redonda de mochi adornada con zanahorias y una rodaja de cáscara de yuzu. La sopa se sirve al estilo de una alta cocina en un color rojo intenso. Oro Cuenco para sopa lacado Yamanaka con decoración.
Entregando buenos deseos
Colocar objetos decorativos y arreglos florales en la mesa puede ayudar a realzar el ambiente festivo de la ocasión. Existe una amplia variedad de artículos de decoración japonesa para el hogar que pueden utilizarse para ambientar la mesa.
Este artículo de decoración para el hogar, bellamente elaborado, es un mazo de la suerte llamado "Kozuchi" con un conejo, el signo zodiacal del año 2023. El "Kozuchi" es un mazo mítico que produce cualquier deseo al agitarlo. El conejo del mazo se llama "Mizunoto-u", el nombre específico del conejo del signo zodiacal del año 2023. El "Mizunoto-u" representa la calma y la suave calidez, que se perciben a través de su forma redondeada y su adorable expresión.
Las copas planas para sake Sakazuki Fukunishi Sobe de pino, bambú y ciruelo, lacadas Aizu, representan los patrones tradicionales de flores de pino, bambú y ciruelo, y se consideran motivos auspiciosos en Japón, ya que atraen buena suerte y longevidad. Las copas lacadas Aizu están pintadas a mano una a una por expertos artistas del Maki-e.
Al verter sake en las copas, la pintura se vuelve aún más hermosa con su reflejo brillante. La exquisita combinación de rojo y dorado las hace perfectas para beber sake en ocasiones especiales.
Al verter sake en las copas, la pintura se vuelve aún más hermosa con su reflejo brillante. La exquisita combinación de rojo y dorado las hace perfectas para beber sake en ocasiones especiales.
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Cajas Bento Jubako
Las cajas bento Jubako hacen que los platos luzcan más elegantes y crean una sensación de alegría al abrir la tapa. Echa un vistazo a nuestra selección de cajas bento Jubako de hermosa elaboración para crear un ambiente refinado y festivo en tu mesa.
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